百年餐馆中华老字号排名，百年餐馆中华老字号是什么

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百年餐馆中华老字号排名，百年餐馆中华老字号是什么？

这些问题都是关于中国餐饮业的热门话题。中华老字号是指在中国大陆境内具有悠久历史、独特文化内涵和精湛技艺的传统品牌。它们不仅代表着中国传统饮食文化的精髓，也是中国餐饮业的重要组成部分。

百年餐厅中华老字号排名

1.全聚德

全聚德成立于1864年，经过多年的发展，在同行业中享有良好的声誉，深受世界各地食客的喜爱，是北京十大最著名的餐馆之一。

2.便宜坊

廉价广场成立于1416年，是北京十大历史食品名单之一，也是国家非物质文化遗产。它已经有600多年的历史了。更受欢迎的菜肴有天竺素斋、涮羊肉等。

3.广州酒家

广州酒家成立于1935年，是广东十大老字号美食店之一。“

第一个食物在广州”全年提供各种特色美食，色香味俱全，口感丰富。

4.知味观

知味观成立于1913年，是一家知名的餐饮企业，在杭州非常有名，也是中国首批认可的中国老字号之一。主要特色食品有鸡汁、银雪鱼、干菜鸭等。

5.西安饭庄

西安饭店是西北菜品牌的连锁排名之一。成立于1929年，发展规模巨大。现在是集餐饮、娱乐、住宿于一体的综合性酒店，也是国际知名餐厅。

6.火宫殿

火宫成立于1577年，是国家非物质文化遗产。位于湖南省长沙，也是一家知名餐饮企业。也是湖南省十大顶级餐厅之一。主要食物有臭豆腐。

7.楼外楼

楼外楼是浙江省十大顶级餐厅之一。建于1848年，在国内外享有盛誉。主要值得品尝的菜肴有西湖醋鱼、化童鸡、油炸虾等。

8.功德林

功德林成立于1922年，是素食的鼻祖，是著名的老字号品牌企业，也是十大中国老字号餐饮品牌之一。其特色菜有素鸡、素鸭、素火腿等，种类繁多。

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