高压锅的正确使用方法是什么样的

本文主要提供高压锅的正确使用方法是什么样的(高压锅的使用方法和注意事项)相关内容介绍。

高压锅怎么用

高压锅的使用方法：

1.油

刚买来还没用的新锅，密封圈的弹性比较大。可在锅身上下各加少量食用油，有利于初开合。每次使用前，应将锅盖、锅身和手柄清洗干净，盖上盖子方便。

2.放食物

放食物时，食物和水都不能超过锅容量的五分之四，水和汤都不能少于400毫升（约两碗）。

3. 合上盖子

关盖前应检查排气管是否畅通，防堵盖是否干净，安全阀是否完好，浮球是否上下活动自如，是否处于下降位置。将锅盖平放在锅体上固定锅体，让锅盖顺时针旋转至上下手柄完全重合。此时刚好移动到工作位置，浮球阀完全露出。

4、暖气

盖上盖子后，可以用大火加热。当排气管排出少量蒸汽时，限压阀紧固在排气管上，浮子就会上升，直到排气管“嘶嘶”一声排气。之后可适当降低炉温，将废气留至蒸煮完毕。

5、降温放气

烹调后，可在室温下自然冷却。如果想马上食用，可以采用强制冷却的方法，通过“浇水或浸水”来减压。冷却后，可以轻轻提起限压阀，放掉剩余的气体。失去。

6.开盖

看到排气管没有蒸汽冒出，浮球落下，可以逆时针打开盖子。如果浮漂没有掉下来，就证明锅内还有压力。这时，气压联锁装置就会起到保险作用，无法打开盖子。清楚了，就可以开盖了。

高压锅使用方法

高压锅使用方法如下：

1、把高压锅的两个箭头对准

在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上。

2、将高压锅泄气

把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气。

3、把手柄合拢

压下盖子中间这个小按钮，等气吐出后，用另一只手把手柄按过来，这样就好了。

高压锅的正确使用方法是什么？

高压锅上汽根据锅内食材不同决定关火时间，例如炖猪肉15分钟；炖鸭子5-8分钟；炖青菜5分钟等。

已经上汽，就证明锅内的气压也就这么大了“气阀已开始排气了”，火开大已没有意义，只是浪费燃气，可以改成小火让它继续上汽，以保持锅内的压力。

高压锅排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。

正确的使用方法

“1”每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅“可用牙签清通”，要保持防堵罩清洁；

“2”锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物“如海带、绿豆、玉米等”，不应超过锅身的一半；

“3”合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头；

“4”合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖；

“5”当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可。

高压锅如何使用

现在的家用电器都在不断升级更新。这些先进的电器给们的生活带来了更多的便利，提高了生活质量。电压力锅是传统压力锅的升级产品，因为它的特点深受很多人喜欢。电压力锅用起来很方便很实用，但是有些人还是用不好。现在，们来谈谈电压力锅的使用方法和步骤。

1.先学后用。

第一次使用电压力锅时，一定要看高压锅的使用说明书。一定要按照说明去做，或者向懂行的人请教。千万不要用学过的东西。

2.使用前检查。

首先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后清理气孔，才能继续使用，否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水，需要及时更新。

3.打开盖子

用手抓住盖子的把手，顺时针旋转盖子至极限边缘，然后向上旋转。

4.取出内锅。

将食物和水放入内锅，食物和水不要超过内锅高度的4/5；水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得低于内锅高度的1/5。4L、5L、6L的最大煮饭量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米饭配1杯水。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量。量杯容量为180毫升。

5.将内锅放入外锅。

放进去之前，把内锅和加热板擦干净。外锅和发热盘表面不得有杂物。放入后，轻轻左右转动内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

6.合上盖子。

检查密封圈是否已套在锅盖内钢圈上；用手左右转动密封圈，使其能自由均匀地放置在钢圈上；盖上锅，然后逆时针旋转锅到锁定位置，听到“咔嗒”声。锅的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成锅爆、盖飞事故。

7.放置限压排气阀。

将限压排气阀转到“密封”位置，检查浮阀是否下降(加热前浮阀下降)。打开电源，升压灯亮。

8.根据食物设定保温时间。

在加热的过程中，千万不要打开盖子，以免食物爆出来烫伤人。在确认冷却之前，不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。

9.不用锋利的工具刮。

高压锅使用后一定要及时清洗，尤其是检查安全塞是否藏着食物沉淀和残渣。保持炊具的外观清洁。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部。，否则炊具容易变得凸凹不平，或者横刮竖刮，破坏保护层。

10.不要擅自加压。

使用时，有人任意给加压阀增加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计，会导致锅爆伤人的严重后果。

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