烧烤材料清单(烧烤材料清单30个人)

本文给大家分享的是烧烤材料清单(烧烤材料清单30个人)的相关内容！

烧烤是夏季最受欢迎的美食之一，但是你是否曾经为准备烧烤材料而烦恼过呢？

不用担心，我们为你准备了30个人的烧烤材料清单，让你轻松享受美味的烧烤。

那么，你想知道这份清单中有哪些必备的烧烤材料吗？请继续阅读本文，我们将为你一一揭晓！

烧烤的乐趣和美味，很多人都经历过，也很享受。深圳很多地方都有烧烤场、公园、海边、山林等地。去烧烤需要准备什么材料？

以下优惠网为您整理了超详细的烧烤材料清单，一起去看看吧。

户外烧烤材料食品篇

一、食品采购参考：

1、肉类食品：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真（超市腌制。注意：肉要新鲜，不要选择冷冻肉，肉块不要切得太大，也不要太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调味料腌制，用竹签备用）

2、鱼和海鲜：活鱼、新鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、新鲜贝类串（超市有加工虾串、新鲜贝类串等半成品。自己做：“新鲜”。活鱼应该先去鳞片，去内脏，洗净，用盐和葡萄酒腌制。

如果新鲜鱿鱼和墨鱼直接在火上烤，可以先用竹签或牙签固定。）

3、蔬菜(让人不觉得太油腻)：土豆和玉米、红薯、山药、芋头、蔬菜（土豆应去皮、切片；山药选择较薄；芋头选择较小；红薯最好去皮切片；蔬菜应该洗干净。特别推荐大蒜。大蒜味道独特，大蒜本身有杀菌作用，非常适合野外食用。);水果和坚果：苹果、香蕉、核桃、栗子（必须提醒栗子烤时容易“爆炸”，应特别小心，最好先切一个小嘴）。(超市里有现成的蔬菜串，据说味道不错)

4、意大利面和豆制品：馒头片、面包片、小煎饼、熟馒头、豆腐块、腐竹等。（烤意大利面也有胃的作用，非常适合胃病朋友），意大利面烧烤不需要任何调味料，本身的香气非常吸引人，但如果馒头刷油，洒胡椒盐，味道更美。豆腐块和腐竹是不同的，需要烧烤酱来品尝。选择豆腐块可以放心豆腐店直接买现成的豆腐块。

准备食物注意事项：食物最好在家里加工，剥皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片食品不要长时间放置，防止氧化变色。食物准备的种类应该更丰富，不仅是肉串，而且是肉和蔬菜的搭配。食物的数量应该根据人数来确定，不要太少，少不够，也不要太多，以免浪费。

二、调味基本调味料有：孜然粉、椒盐（可替代食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，也可根据个人喜好选择不同口味的烧烤酱。

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