厦门美食店在哪里啊,厦门美食店在哪里
2024-04-10 12:26:43 旅游活动 作者:侯宝国
本文给大家分享的是厦门美食店在哪里啊,厦门美食店在哪里的相关内容!
第一站:快乐吃面条:快乐吃面条
每次谈到面食,总喜欢说北方人吃面食,南方人吃米饭。NoNoNo,我们闽南也有美味的面食!
以下是一些闽南特色面食,鲜美可口,价格也很贴近百姓。
1.沙茶面,一碗美味诱惑
来厦门一定要吃沙茶面,吃的都说好!厦门沙茶面店随处可见,尤其是鼓浪屿龙头路,隔十几米就能找到一家。
其实沙茶面不是快手菜。沙茶酱的研磨非常精致,海鲜的原料也必须新鲜。
如果处理不好,就不够正宗,还有可能拉肚子。
2.面糊,男女老少皆宜,男女老少皆宜。
在厦门,早餐吃一碗米粉糊。面粉糊,顾名思义,就是用面粉做成的糊。美味的面粉糊,汤底清新可口,面粉烂而不糊,也是老少皆宜,男女皆杀的热门食品。有高端餐厅和路边小吃店。
一碗热腾腾的面糊,鲜美、顺滑、甜美、清爽,满足了最简单的美味需求。
3.猪脚表面,充满胶原蛋白
剁碎的猪脚用微火慢慢煮,把握好温度,使猪脚软烂而不散。充满胶原蛋白,美容养颜。推猪脚面,重量超重!
本地人推荐:
厦门吃面条,可以考虑这些老店,是当地人非常喜欢的店。交通很方便,但需要耐心去找。
如果太,可以考虑多人组团,大家一起分摊出租车和吃饭的费用。
01.新厦虾面|地址:人和路51之10(汤头鲜虾味浓郁的厦门老字号虾面)
02.友生风味小吃|地址:
八市营平农贸市场门口(沙茶面、猪脚面、清汤面、红卤面)
03.浮屿面糊店|地址:厦河路200号(这是值得一试的正宗面糊!)
04.乌糖沙茶面|地址:民族路60号(即传说中的网红沙茶面)
05.四物面线|地址:思北路曾姑娘巷口(超滋补古早味!)
06.大同路268冬粉鸭面糊|地址:大同路268号(早餐下午小吃的最佳选择!秘密君私心独爱的面糊)
07.槟榔虾面弟|地址:槟榔西里15号(是厦门人气虾面店!)
08.思北酸笋面|地址:思明北路一带晚上10点开始营业(无人拒绝酸笋面)
09.局口拌面|地址:局口街思明南路横巷(局口街夜宵的终极BOSS)
10.原江头半坡沙茶面|地址:嘉禾路390之180(又是一款值得品尝的美味沙茶面)
第二站:海鲜爽口:海鲜爽口
在老厦门吃海鲜有多种选择?你可以考虑路边的摊位、夜市的摊位和海鲜餐厅。提醒您到厦门旅游,建议提前找到可靠的海鲜摊位,以免被宰杀。
1.公厕美食,重口味鱿鱼
住在公共厕所旁边的美食摊上,树荫下有几张简单的桌子。
虽然每天只开几个小时,但生意还是不错的。坐在路边摊位的长凳桌前,看着老城区的风景,听着老城区的故事,有着独特的味道。
2.排档特色,碳烤鲜海味
这个岛有几个海鲜摊位处理海鲜味道很有帮助!碳烤龙虾、牡蛎、扇贝,搭配各种调味料,味道不能说,好吃!他们可以吃辛辣的食物或免费的辛辣食物或清单。与其他地方不同,你想要辛辣的食物,他们仍然不够重。
3.精致餐厅,超赞海鲜餐厅
如果你想有一个美味和良好的环境,餐厅是你最好的选择。著名的有美丽的海鲜餐厅、亚珠餐厅、福居餐厅、良丰海鲜餐厅等。海鲜餐厅的质量和菜肴有保证,但价格相对昂贵。吃海鲜也可以去曾厝安附近,有海外海、老港记、阿川、永记、曾厝庵村四大招牌海鲜餐厅,但价格相对较高。
吃海鲜建议团队行动,一个人吃海鲜有多孤独。像大排档一样,人均60可以吃得超级满意。
本地人推荐:
01.第八海鲜市场(厦门比较有名的海鲜市场,一般都是早市去寻找新鲜的海鲜!)
02.小眼镜排档(人气高,建议提前一小时左右吃饭)
03.鲜牡蛎馆(湖滨路店推荐度较高)
04.285牡蛎餐厅|地址:开元路,靠思北路口(来厦门怎么能不吃烤牡蛎一次)
05.阿牛章鱼|地址:百家村(深田公厕旁)(白烧章鱼味道好到爆)
06.再生海食堂|地址:思明区大学路171号(这里吃海鲜)
07.宜友海鲜摊|地址:开元路263号(厦门老食客喜欢去的海鲜店)
08.永记深海鱼粥|地址:湘西二路95号之4(现点制作的深海龙胆石斑鱼)
第三站:无肉不快乐
1.慢炖姜母鸭,软糯多汁
当地红番鸭和姜的奇妙组合。姜母鸭软糯多汁,慢炖至骨肉分离。
也可以搭配小酒,回味十足。
2.香浓的老鸭粥,回味悠长
酱油姜丝粥和各种可选食材,鸭粥咸可口,鸭腿、牡蛎、豆干味道鲜美。把油条拌在粥里吃,味道很好。
本地人推荐:
01.浮屿大同鸭粥|地址:厦河路174号(这里鸭肉的味道真难忘!)
02.九市牛肉|地址:大同路48号(材料过多,想在这里吃牛肉!)
03.朱记手撕鸡|地址:
八市开河路上(白芝麻香味极佳的手撕鸡!)
04.大佳香姜母鸭(中山路店,提供真空包装带走哦!)
05.陈星仔饮食店|地址:
八市营平农贸市场十字路口(这里的卤大肠好吃到值得推荐!)
06.喜味炸肉串|地址:中山路升平路交叉口(食肉动物千万不要错过美味的烤肉串)
07.思西沙茶烧烤|地址:局口街132号(面包生鲜蔬菜烧烤沙茶蘸酱是完美组合)
08.和祥鸭肉小吃|地址:和祥西路15号103室(老厦门爱吃的好食店)
09.珠珠陶罐饭|地址:西岸路222号(近厦河路)(厦门最美味的陶罐饭)
10.巧媳妇鲁肉饭|地址:思明区湖滨北路宝龙中心二期嘉宾28号(卤肉和米饭是绝配!)
11.红猪卤肉饭|地址:思明区大学路118号(不失厦门风味的家常菜)
12.阿呆盐鸭|地址:东山路55号(近同安六中)(厦门味鸭不同于姜母鸭)
第四站:要有小吃:要有小吃
1.阿杰五香,皮酥肉嫩
阿杰五香是厦门著名的五香老店,好吃又便宜。他家的五香生产工艺全开放,安全卫生。咬一口,馅料里的肉很真实,有淡淡的洋葱香味,咸适合。
2.四味鱼丸汤,弹牙惊喜
一碗鱼丸汤,四种味道惊喜。新鲜的鱼丸不仅保持了鱼本身的营养,而且还具有鱼所没有的韧性和新鲜度。最微妙的是鱼丸的心,商店足够反复无常,每天提供不同口味的鱼丸。除非你咬了一口,否则你永远不知道碗里的Q球会是什么味道。
3.酱油台芒,芒果新吃法
当我们吃大台芒时,我们会倒一些精制酱油,这有助于消化和预防过敏。甜味和咸味碰撞,甜味更甜,更能衬托芒果的味道。既然你来厦门,不妨试试这种闽南特色的吃法。
也许会有惊喜!
还有花生汤、烧肉粽、芋头包、各种糕点、油葱、春卷等特色小吃。
如果你来厦门一次,你会后悔的。
4.土笋冻,尝试需要勇气
虽然制作土笋冻的“黑土蚯蚓”看起来有点重,但其实很好吃。土笋冻晶莹剔透,香嫩清脆,味道类似鱼冻。
而且土笋冻里面有很多胶水,很有营养。
5.炒牡蛎,一定要吃厦门菜
将7、8个新鲜牡蛎倒入混合的太白粉和红薯粉浆中,加入一个鸡蛋,油炸。生菜放在锅底,然后倒入特制的酸甜酱,味道鲜美,令人垂涎。
尝尝厦门小吃,胃容量足够大。更正宗的老店分布也相当分散,如果你能找到当地的导游会更方便。几个人请导游,带你穿梭市场,欣赏老厦门风格,避免许多绕道的尴尬,也可以合理利用胃容量吃更多的零食。
本地人推荐:
01.阿杰五香|地址:
八市竹树堂与担水巷交界(外皮酥脆、比例完美的猪肉、荸荠)
02.陈星仔饮食店|地址:
八市营平农贸市场十字路口(这里的卤大肠好吃到值得推荐!)
03.美味小吃|地址:大同路49号(游客来厦门必须吃的厦门小吃店)
TOP1)
04.1980烧肉粽|地址:中山路353号(顺便来中山路吃一个好吃的烧肉粽)
05.阿蓉牡蛎饼(虾饼)|地址:思明西路16号(无论刮风下雨,生意都超好的古早小吃)
06.赖厝城扁食店|地址:大元路8号(这是厦门人都知道的扁食店)
07.芋头包嫂|地址:大学路45号(这里有超正美味芋头包)
08.颜味古早锅边糊|地址开元路164号(海味锅边糊与香脆水煎包!)
09.亚本麦奶|地址:开元路158号(特色早餐,老厦门独有好味道)
10.劳松扁食|地址:厦禾路202号(古早味的扁食与面条劲道的拌面)
11.惠通巷葱糖卷|地址:镇邦路65门口(喜欢酸甜辣的就来吧!)
12.陈佳甜品|地址:镇邦路65号(值得一试!材料新鲜满足)
13.思北花生汤|地址:思明北路64号(原来花生与鸡蛋如此般配)
14.红发龟粿|地址:开禾路16号(拥有三十年历史的老厦门糕点店)
15.阿卿春卷|地址:思明区局口街(很纯正的厦门)
16.天河西门土笋冻|地址:斗西路33号(这是清爽的厦门好料)
17.蔡家坡双皮奶|地址:顶沃仔路21号露天大庭院(从小吃到大的双皮奶)
逛吃有什么小诀窍
1.吃太撑怎么办?
厦门美食太美,很容易吃撑有木有。吃撑就不能吃别的,好可惜!这时候就需要好的解腻促消化方法啦。
方法一:和朋友边逛边吃。和朋友一起逛吃对女生来说再适合不过了。和朋友分吃食物,可以留着肚子多吃几份美食。
方法二:喝点酸甜鲜果汁。厦门水果种类丰富,鲜榨果汁是消暑解渴的神器。并且水果口感酸甜,特别解腻促消化。
除了果汁,还可以试一下厦门特色乌龙茶,享受老城慢时光。
方法三:找个当地人做向导。充分考虑钱包空间与胃的容量,做一个有备无患的吃货。
2.两人出行点多少分量合适?
两人出行建议每样小食都可以点小份分着吃,这样可以多吃几家美食。
建议主食不要点太多,不然会错过许多美味。
3.逛吃厦门最佳时间段是?
厦门很多老店都特别有个性,有自己固定的营业时间。有的中午前就会结束营业,而有的店在下午才开市。
如果没有提前了解到营业时间,很容易扑空。
最舒服的逛吃方式是一觉睡到自然醒,十点左右再出门。先吃几种特色小吃,然后逛到饭点再来一份主食。强烈推荐吃沙茶面,超好味!饭后再逛逛商圈,来一杯清凉果汁解腻。或者像我们老厦门一样,临街而坐,听听故事,在树荫下品一壶乌龙茶。
4.怎样完美get每个老店?
中山路-八市商圈是老店最密集之处。到那儿去可以选择打的,也可以坐公交。在厦门北站下车可直接乘坐BRT快1b线,在思北(眼科站)下,步行约700米到达中山里。或直接坐到终点第一码头站,再走到中山路,约1小时40分钟。从鼓浪屿去中山路,下轮渡码头步行或者打的就可以抵达,隔得不远。
厦门公交线密集,并且价钱特别划算。
无论你在本岛哪个区域,都有抵达中山路附近的公交线,一般不用换乘太多次。
正式开始品尝老厦门,建议步行,当然这也是体力活。逛吃的精髓是边逛边了解厦门老城,边逛边消化美景美食。
其实老店都挺集中,不妨在老城区慢慢逛,不去刻意找寻,不经意间就可以get到美食。
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