瓦屋山吸引你的不仅是雪景 瓦屋山景区美食分享

本周已经迎来降温天气，总有那几样美食适合在冬日品尝，瓦屋山的冬天美的不仅是景，诱惑我们的还有瓦屋山香气扑鼻的美食！

今天，我们来细品一下

一、瓦屋山腊肉

冬日餐桌上的主角一定非腊肉莫属，腊肉也是过年必备的食品，瓦屋山老腊肉的食材是家里自养的小肥猪，其制作过程也是非常繁琐，需要通过柴火腌制而成。色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富。

二、香肠

香肠是世世代代传承下来的美食，简直是冬天给人们的馈赠，香肠的美味离不开调味，腌制，烟熏这些工序，香肠的吃法也很多，可以炒肉、火锅、还可以直接品尝。

三、土鸡汤锅

冬日来一碗鲜美的鸡汤，“咕噜~咕噜”下肚，不仅暖身也暖胃，瓦屋山上的土鸡，有着独特的鲜嫩口感，肉质细腻，汤汁浓郁，喝上一碗让你在雪地里玩得更尽兴！

四、雪花笋

瓦屋山冷竹笋，白嫩鲜美，如瓷如玉，生长在海拔一千五百米以上的纯天然、无污染的原始莽林里，有“雪花笋”的美称，也被称为“菜中珍品”。

据说曾是京城皇上餐桌的贡品山珍，它可现炒，可鲜煮，可做泡菜。

五、雅鱼

雅鱼生长在瓦屋山周公河内，此鱼最爱水清见底、水流平和的地方，有周公之雅，因此被称为“雅鱼”，雅鱼肉鲜味美，清淡可口，主要烹饪以清汤为主。

六、泉水豆花

瓦屋山的豆花具有独特的“味香”，一碗豆花看似平常，却需要独特的材质才能完成。

瓦屋山的水土+原始耕作造的黄豆+手工石磨磨成的豆浆+山里的崖石，并采用"点豆花"的方法

所以你来到瓦屋山，一定要来感受一下这碗泉水豆花，加上我们独特的蘸料，一定会让你流连忘返！

看到这里你的胃是否已经蠢蠢欲动啦？

瓦屋山吸引你的不仅是雪景，美食依然也能抓住你的胃

雪景配美食，那简直就是人间仙境！

很多人都在问哪里能吃到这些美食