广州十大老字号酒家,最老的已有155岁以上(广州著名的老字号
2023-02-09 16:31:50 旅游活动 作者:优惠风暴网
俗话说“食在广州”。在美食名城广州,有很多知名的老字号美食,各种美食让人垂涎三尺。广州的老字号餐馆很多,传统特色小吃、美味小吃、名小吃、名风味食品数不胜数。***Bala排名网小编推荐十大老字号,其中最老的有155年历史。感兴趣的朋友不妨一起往下看!
广州十大老字号。德信酒家(155年历史)德信酒家,1863年开业,位于越秀区惠福西路93号。真的可以说是太公级别的餐厅了。在老广州人眼里,就是吃水煮鸡和酱鸡的口碑餐厅。装修也是浓浓的西关风情,大家都选择来这里喝茶吃饭。德信鸡有两大品牌:黑豆酱鸡和白切鸡。这款暖心的鸳鸯鸡融合了两大御膳品牌,让食客一次吃到两种口味的广州传统鸡菜。因为历史确实太久了,加上装修有点旧,来帮忙的大多都是年纪比较大的老街坊。所以能听到最正宗的粤语,特别是那种味道~
2.荣华大厦(142年历史)位于金龙东路的荣华大厦。这是广州最古老的餐馆之一。1876年开业,比陶陶居大4岁!荣华楼不仅是粤菜的宝库,也是粤剧和粤剧传承的地方。店内三楼有舞台,定期举办粤剧表演。饭到了,爷爷奶奶都吃饱了。这里的虾饺打败了外面很多餐厅!看起来朴实无华,嘴里却全是真材实料。大鲜虾拌上嫩猪肉,裹上透明的水晶虾饺皮,灯光下露出虾肉的粉红色。汁液浓郁,虾肉清爽香甜。
3.陶陶居(138岁)位于广州市福路10号陶陶居。康有为当年为其题写的书名,也是近代广州最早的豪华餐厅。它的名茶和美食小吃闻名全省和港澳。陶陶居的麻皮乳猪多次获得国家表扬,是很多老人心中的C位!乳猪烤的脆而不硬,咬起来很松~还有陶陶居的奶皇包,有一股甜甜的椰子味。包皮破了,就会流出明黄色的奶皇。牛奶和蛋黄的比例掌握的很好,吃起来香甜适中,不容易腻~
关键词:酒店餐厅