火腿蛋香酥的做法(火腿蛋香酥的做法窍门)

本文主要为大家介绍如何使火腿和鸡蛋变脆的(如何使火腿和鸡蛋变脆的技巧)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

我还没有我以前没吃过这东西，但是用优惠券研究了一下，我觉得它这并不难。就火腿炒鸡蛋，然后包着烤。什么？;s更有飞饼可以直接当糕点吃，太方便了！

按照露露和老麦的建议，我还加了奶酪和碎胡萝卜，营养更全面，口味更丰富~~

坦白说，真的不难做，而且吃起来很脆很好吃。唯一的缺陷就是外形！只能怪你手艺差！

烤好后，糕点飞起来，太可怕了。

材料:

飞饼:两片可以做两个酥饼。

鸡蛋:一个鸡蛋可以做两个蛋糕(我炒多了，所以晚饭吃了:P)

材料:火腿丁、胡萝卜丁、少许葱花和奶酪片。

练习:

1.鸡蛋散了

2、加入少许生面粉水调节(能让炒鸡蛋更嫩滑)

3、加入少许盐和酱油调味，加入火腿丁、胡萝卜和葱花拌匀。

4.热锅放油，转小火，倒入混合好的蛋液，快速翻炒，只要稍微凝固就可以收起来待用。

5.在案板上撒上干粉，重叠两块飞饼，卷成长方形(不要太薄)。

6、对半切成两块

7.取半片，撒上芝士丝。

8.放入煎好的火腿蛋。

9.撒上奶酪丝。

10.卷起来，包起来

11.我把它做成喇叭。

12.烤箱预热200度，中层烤15到20分钟左右。

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