安庆特色美食小吃 安庆特色美食小吃街

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安庆，这座历史悠久的城市，不仅拥有美丽的风景，还有许多美食小吃。你是否想知道安庆特色美食小吃街有哪些值得一试的美味佳肴？

在这里，你可以品尝到各种地道的安庆小吃，如臭豆腐、糍粑、糖藕等。

这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠。快来安庆特色美食小吃街，感受这座城市的独特魅力吧！

一、安庆十大好吃的早餐

这个估计不同人有不同的排法。我自己认为第一应该是大南门的牛肉豆腐包子，第二是牛肉面或牛骨粉丝煲，第三是大饼油条，第四是水饺也叫馄饨，第五是锅贴饺，你就是小笼包子，第七是炒面，第八是油饼，第九是先锋巷肉丝面，第十是汤圆。这只是个人的认识。

二、安庆有那些名小吃

一、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安庆市怀宁县的特产，是国家地理标志产品。怀宁贡糕的制作流程十分复杂，首先是糯米需要浸泡、晾晒、炒制、磨粉、陈化，与此同时砂糖也需要溶解、碾压、陈化，然后再一起配料、成型、清蒸、熟化、切片和包装，整个流程加起来有近20道工序，制作出来的贡糕洁白如雪，口感细腻，入口即化。

二、桐城丰糕

丰糕在桐城的饮食文化中占有非常重要的地位。在桐城，每到春节期间，几乎家家户户都会吃丰糕，这是一种习俗，寓意吉祥发大财。丰糕吃起来松泡绵软，味鲜香甜，很多外地人来到桐城都会忍不住品尝一下，离开时也会买上一些带回家送亲朋好友。

三、凉亭雪枣

凉亭雪枣是安庆市宿松县的特产，是用上等糯米、白芋浆、白糖和花生油等原料精心制作而成的，外形看起来和大枣很像，色白如雪，所以叫雪枣，吃起来清脆爽口，香甜独特。

四、五香牛肉脯

五香牛肉脯是安庆地区的特色美食之一，是选用新鲜的牛肉为原料，先用食盐腌制，然后用大料卤煮而成，吃的时候切成薄片就可以了，吃起来嚼劲十足，而且越嚼越香，是一道下酒好菜。

三、安庆十大名菜

有山粉圆子烧肉、鸡汤泡炒米、黄泥粉蒸肉、桐城大关水碗、安庆十样菜、安庆清蒸鲥鱼、米粉肉蒸蓬蒿、汪丫烧豆腐、迎江寺素炒里脊丁等安庆特色名菜，

四、安庆风味小吃

1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了，历朝皇帝都非常喜欢这道小吃，不过当时它并不叫龙须酥。

到了雍正年间，因为雍正格外喜欢它，所以才赐名“龙须酥”，天子都以真龙自居，由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。

龙须酥的做法极其考究也很费时，要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细，花费的时间就越长，所以安庆龙须酥绝对不能错过。

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