哈尔滨美食推荐小吃(哈尔滨美食推荐小吃有哪些)

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哈尔滨，这座被誉为“东方莫斯科”的城市，不仅拥有浓厚的历史文化底蕴，更是一个美食的天堂。

那么，在这个冰雪覆盖的北国城市里，究竟有哪些值得一试的小吃呢？从热气腾腾的红肠、香醇浓郁的烧烤，到甜蜜诱人的冰糖葫芦，每一种都让人回味无穷。

一、哈尔滨美食

哈尔滨最出名的美食就是商委的红肠和秋林的里道斯红肠。

而且在清朝时期，哈尓滨道外道台府的厨师发明了锅包肉，是哈尔滨的名菜，也是东北的特色菜。

二、哈尔滨美食推荐必吃

锅包肉，溜肉段，红肠，水煮肉片，炸三样，烩酸菜鱼，炸杏鲍菇，炸蘑菇，小酥肉，血肠，面筋，烧烤，烤冷面，拔丝地瓜，干煸豆角，肉末茄子，

三、哈尔滨小吃

1.哈尔滨红肠：这是一种源自俄罗斯的美食，已经有近百年的历史。红肠的外观呈现枣红色，口感香醇。主要原料有肉、肠衣、淀粉、大蒜等。

2.锅包肉：这是哈尔滨传统的东北菜，以猪肉片为主料，裹上面粉炸至金黄，再翻炒上汁。口感鲜美，色香味俱佳。

3.烧烤：哈尔滨的烧烤品种丰富，有羊肉串、牛肉串、鸡肉串、烤蔬菜等。烧烤口感独特，香辣味美。

4.俄餐：哈尔滨有很多俄式餐厅，提供各种俄式美食，如俄式煎饼、俄式炖肉、俄式烤鱼等。

5.张飞扒肉：这是一家著名的餐馆，特色菜是扒肉，肉质鲜嫩，味道醇厚。

6.冰糖葫芦：这是哈尔滨冬季常见的小吃，以山楂为主，外层裹有冰糖，口感酸甜适中，是冰城一绝。

7.奋斗副食：这是一家著名的熟食店，提供各种熟食，如烤串、粉肠等，价格实惠，味道地道。

8.秋林里道斯红肠：这是一家历史悠久的红肠店，红肠口感鲜美，烟熏味浓，十分受欢迎。

9.煎饼果子：这是哈尔滨常见的小吃，以鸡蛋、面粉、葱花等为原料，煎制成饼，再卷入各种馅料，口感酥脆，味道鲜美。

10.炸臭豆腐：这是一种独特的小吃，将豆腐炸至金黄，再浸泡在特制的酱料中，口感香脆，味道鲜美。

四、哈尔滨特产小吃

1马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮。

2亚沟粘豆包：亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨的传统特色美食，有着非常悠久的历史，哈尔滨阿城区在1985年开始制作粘豆包。

3老鼎丰糕点：老鼎丰的糕点是哈尔滨最出名的特色小吃之一，有着非常悠久的历史。

4、大列巴：大列巴是哈尔滨的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，据相关记载，距今已经有一百多年的历史了。大列巴的制作工艺十分精细，选用优质的全麦粉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的大列巴面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

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