多少粒花生相当于一碗米饭(40颗花生多少卡路里)

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花生作为中国的传统食品，受到很多人的喜爱，尤其是喜欢养生的人。很多人认为多吃花生可以增强记忆力，提高免疫力，抗衰老，防癌。但其实花生的热量并不低，吃多了会升高血脂。那么，多少颗花生等于一碗米饭，40颗花生的热量是多少呢？

一颗花生约含3卡路里，40颗花生约含131卡路里。大米的脂肪含量为0.5%，而花生的脂肪含量为44.8%。如果8颗花生按照5克计算，5克大米的脂肪就等于448克大米的脂肪含量。448克大米煮熟后大约是1000克，所以8颗花生的热量远远超过一碗米饭。按照这个热量换算，三颗花生大约等于一碗米饭。

花生营养丰富。多吃花生对你的健康很有帮助。花生味甘，有中和胃酸的作用。对于一些胃病患者来说，吃花生可以有效缓解腹痛症状。花生适合儿童、青少年和老年人食用，可以提高记忆力，延缓衰老。花生还含有维生素E，可以滋养皮肤，去除皱纹和雀斑。正常吃花生也有助于预防冠心病和高血压。

花生含有大量蛋白质，主要是水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质。但是花生的热量也比较高，需要减肥的人需要注意控制食量。

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