迪庆特色美食小吃有哪些(迪庆特色美食小吃有哪些好吃的)
2024-02-12 12:11:09 美食折扣 作者:赵明明
本文给大家分享的是迪庆特色美食小吃有哪些,迪庆特色美食小吃有哪些好吃的的相关内容!
迪庆,这个位于云南省西北部的藏族自治州,拥有着丰富的民族文化和美食。
那么,迪庆特色美食小吃有哪些呢?
这些美食又有哪些是值得一试的呢?就让我们一起走进迪庆,探寻那些令人垂涎欲滴的地道美食吧!
一、去斐济旅游,有哪些值得吃的特色美食
介于赤道与南回归线之间斐济,以自然风光闻名,除了蓝天白云之外,斐济也有一些值得一试的美食。因为斐济地理环境的缘故,造就了斐济美食以植根部植物为主。再加上各种新鲜的鱼类的美食,让斐济的食物自成一体。同时斐济的传统美食受到印度文化的影响,吃早餐时看到咖哩的话不要太惊讶。
如果你有幸到斐济旅游,以下是7种美食可以尝试一下
1.芋头Taro
芋头是斐济人民最常见的美食!它的食用价值很高,所以你会发现当地人主要的食物就是芋头。斐济人还会在五月过芋头节,庆祝芋头的丰收。在这个时候到斐济旅游的话就不要错过!芋头的烹调方法有很多,蒸、煎或炸的味道各有不同,再配上斐济啤酒简直是人间享受。
2.芋叶椰奶汤Rourou
别以为吃过芋头后,芋头叶就丢弃了。在斐济,你会吃一道菜叫做“芋头叶椰奶汤”的美食。其烹调方式是把芋头叶放进椰奶再煮成汤,然后混入洋葱、辣椒碎和其他香料等等。
如果您想品尝这道美食的话,在大部分的斐济自助餐都会吃到。
3.生鱼沙律Kokoda
斐济的鱼生沙律称为Kokoda,是一道非常有名的斐济美食。生菜上放上生鱼加上蕃茄、洋葱和辣椒碎。再配上柠檬汁和香浓椰香酒,将生鱼的新鲜味道完全发挥。Kokoda大多是头盘和主菜之间的一道菜,将头盘和主菜的味道分隔开。
4.斐济芦笋Duruka
斐济的芦笋呈奶白色,比一般的芦笋更鲜甜。在斐济美食中,Duruka大多会用椰子奶油煮鱼块。在洛塔娜有五间斐济地道美食的餐厅,你可以在这些餐厅,一边欣赏无敌海景,一边品尝Duruka美食。
5.海葡萄Nama
海葡萄是一种海草,像小葡萄一样,酸酸的,非常滋味。在亚萨瓦群岛,有不少自助餐都有海葡萄供应,不要忘记加海葡萄到你的沙律!
虽然国内网上可以买到,但是在当地品尝新鲜的又是另一番滋味。
6木薯糕CassavaCake
斐济的木薯非常甜,但其实不是整个木薯都是甜的,只有木薯的根部是甜的,所以多数会用根部作甜品,有不少斐济渡假村更用它作下午茶甜点呢!
7.窑烤大餐Lovo
Lovo并不是一种食物,是斐济语“地下烤的大餐”的意思。当地人会用香蕉叶包著各种肉类、鱼和菜放在地底下进行烹调,形成特别的烧烤风味。在斐济有不少渡假村和酒店都有提供窑烤大餐。在斐济香格里拉酒店,除了可以享用窑烤大餐外,更可以欣赏波利尼西亚舞蹈表演,是非常难得的斐济旅游体验。
二、迪庆香格里拉特色小吃
牦牛肉是藏族储藏牛肉的传统发式,牦牛肉味道鲜美,有嚼劲,如果来香格里拉,那一定要带的伴手礼当然少不了牦牛肉干了。
三、香格里拉特色小吃有哪些
1.酥油茶
酥油茶是藏族家庭中必不可少的饮品。它是将特制的茶叶加工成汁,再加上食盐、酥油和香料,然后放到茶桶中搅拌成水乳交融状,这就是酥油茶了。
2.锅奔火锅
“锅奔”是藏语,指的是产于当地高山中的一种野生竹叶菜。火锅以洋芋、豆腐、水发粉、锅奔和熟猪肚为主要原料。食用之后,有滋补养身、御寒暖身。
3.青稞酒
青稞酒是用高原特有的青稞酿制而成的,已经有上千年的历史了。它是藏族人民最喜欢喝的一种酒。酒味绵柔,清香扑鼻,虽烈但不醉人,非常好喝。
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