怎么做好吃的面条(面条的做法好吃到爆)

本文给大家分享的是怎么做好吃的面条，面条的做法好吃到爆的相关内容！

面条，深受大家喜爱。

但是，如何才能做出一碗好吃的面条呢？有人说，关键在于面的筋道和汤的鲜美。

那么，如何才能做出筋道可口的面条和鲜美浓郁的汤底呢？我们就来分享一下怎么做好吃的面条，让你在家也能轻松做出美味佳肴。

一、怎么做出好吃的面条

步骤1：准备面粉适量温水加入盐融化

步骤2：面粉拌絮做面条的面不要和的太软，稍微硬一点

步骤3：揉成面团

步骤4：盖盖醒发半小时

步骤5：拿出来揉一下擀成8毫米左右厚度面饼，表层刷油（刷油是重点）盖保鲜膜醒一小时，这一步不可省略，这一小时能让面团更筋道更容易拉

步骤6：准备好蒜末葱末，青菜备好

步骤7：醒发好了这一步可以先烧上水然后把面饼切成条

步骤8：很容易就可以把面条一根根拉细直接放入烧好水的锅里，我这是没手拍照放案板了

步骤9：煮熟捞出过水

步骤10：青菜烫好

步骤11：面条捞碗里，把蒜末葱末青菜摆好加一些花椒粉（花椒粉不要省略）（我因为没有辣椒粉了，直接放的油泼辣子，用辣椒粉可以把辣椒粉放上）把烧热的油泼到生料上

步骤12：加一点味极鲜酱油，加点盐，我不喜欢醋只拍照了没放，加醋可以在这一步直接拌起来

步骤13：这么简单的做法味道真的很惊艳了面条很劲道，极力推荐你们试试

二、面条最好吃的三种做法

1、肉末豆角面条

材料

肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。

做法

1.豆角洗净后。

2.再将豆角去掉筋膜和两头。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。

8.再小煮一下就可以了。

当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。

2、花生酱面条

材料

鸡汤120毫升，新鲜姜末8克，酱油45毫升，花生酱50克，蜂蜜20毫升，辣酱10克(可选择)，蒜头3个，捣碎，乌冬面225克，切碎的葱花25克，切碎的花生仁35克。

做法

1.将一大锅水煮沸，加入面条，按照说明煮软。沥干。

2.同时，将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀，再加点葱花和花生仁点缀即可。

3、番茄煮面

材料

番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

2、接着将大蒜拍扁备用。

3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

4、待水开后，放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

三、面条的做法好吃到爆

步骤/方式1

葱姜蒜切碎放入吃面的碗中

步骤/方式2

放入熟白芝麻，生抽，味极鲜，醋，盐调味。

步骤/方式3

调好的料汁

步骤/方式4

水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟

步骤/方式5

锅内烧开一点植物油，趁热浇在料汁里。

步骤/方式6

再用开水或者面汤加入料汁中

步骤/方式7

煮完面的水别倒继续烧开，入洗净的油菜心煮至菜叶变软，水再次煮沸即可。

步骤/方式8

将煮好的鸡蛋，油菜，肉片放入碗内，热乎乎开吃

四、最好吃面条的10种做法

用料

干面条150克

鸡蛋1个

火腿半根

白菜叶1片

白萝卜半根

葱1段

生抽1勺

盐2克

胡椒粉1克

芝麻油1勺

香菜1段

花生油1勺

冬天，下班回家吃碗热汤面，暖心暖胃舒服的做法步骤

1、白菜只选嫩叶，洗净切成小段，白萝卜洗净去皮，先切成片，再切成细丝，葱切葱花，这三种切好放在盘子里备用；

2、锅中倒入花生油，先把葱花倒入炒出香味，再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软，倒入半锅水大火煮开；

3、烧水的功夫，咱再来调个料汁，取一个大碗，里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油，用筷子搅匀；

4、锅中水开后，把面条放里面煮熟，再打入一个鸡蛋做成荷包蛋，煮熟；

5、面条煮开后，舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中，搅匀使盐彻底融化；

6、火腿切成薄片，把面条捞入碗中，再把鸡蛋和火腿放在上面，撒上香菜碎，再将所有的面条汤倒在里面，再次用筷子拌匀就可以开吃了

文章写到这里，关于怎么做好吃的面条的相关内容就已经介绍完了，如果你对面条的做法好吃到爆还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！