电饼铛做美食小吃 电饼铛做美食小吃怎么做

文章主要介绍的是电饼铛做美食小吃，电饼铛做美食小吃怎么做相关内容！

电饼铛，这个看似普通的厨房小工具，却能制作出各种美味的小吃。你是否想知道如何利用电饼铛做出令人垂涎三尺的美食呢？本文将为你揭示电饼铛做美食小吃的秘密，教你轻松掌握制作技巧，让你在家就能享受到五星级餐厅般的美味佳肴。

一、电饼铛妙用

1.电饼铛具有很多妙用。

2.电饼铛可以用来制作各种口味的薄饼和煎饼，如草莓薄饼、巧克力煎饼等，非常方便快捷。

电饼铛还可以用来制作各种烧饼、烙饼等传统美食，如豆沙烧饼、葱油饼等，味道美味可口。

电饼铛还可以用来制作各种小吃和甜点，如鸡蛋仔、蛋糕等，非常适合下午茶或夜宵。

电饼铛的妙用不仅限于制作饼类食品，还可以发挥创意，制作出更多美味的食物。

3.除了以上提到的用途，电饼铛还可以用来烤肉、煎蛋、煮粥等，功能多样。

电饼铛的加热速度快，温度控制精准，操作简单，清洁方便，非常适合忙碌的现代生活。

电饼铛在家庭厨房中是一款非常实用的小家电，可以帮助人们更方便地制作美食，提高生活质量。

二、电饼铛发粑做法

材料：-糯米粉250克

面粉50克

糖100克

酵母粉3克

温水适量

芝麻适量

步骤：

1.将糯米粉和面粉混合，加入糖和酵母粉，搅拌均匀。

2.慢慢加入温水，揉成面团，盖上湿布发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。

3.将电饼铛加热至180℃，将面团分成小块，搓成长条状，捏成花瓣状，撒上芝麻。

4.将花瓣状的面团放入电饼铛中，盖上盖子，烤5分钟左右，翻面再烤2-3分钟即可。

1.面团发酵时间要充足，否则发粑不会松软；

2.糯米粉和面粉的比例可以根据口感调整；

3.烤的时间要根据自己的电饼铛具体情况和口感来调整。

三、用双面电饼铛做什么

煎蛋：将打好的鸡蛋液倒入电饼铛中，用铲子将蛋液铺平，等待蛋液凝固，翻面后再煎一会儿，直到两面都熟透即可。

煎饼：将面粉、水、盐、油混合在一起，搅拌均匀，用勺子舀一勺面糊倒入电饼铛中，用铲子将面糊铺平，待一面煎熟后翻面，继续煎另一面，直到煎饼熟透即可。

煎鱼：将鱼洗净后抹上适量的盐和料酒，放入电饼铛中，用铲子将鱼翻面，两面煎熟即可。

煎肉：将猪肉、牛肉、羊肉等切成薄片，用盐、生抽、料酒等调料腌制一会儿，放入电饼铛中，用铲子将肉片翻面，两面煎熟即可。

煎豆腐：将豆腐切成薄片，用盐、生抽、料酒等调料腌制一会儿，放入电饼铛中，用铲子将豆腐翻面，两面煎熟即可。

以上是一些常见的做法，电饼铛可以做出很多美食，可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法。

四、电饼铛可以做哪些美食呢

电饼铛可以烙饼、做蛋糕、做披萨等等。

下面介绍电饼铛披萨的做法：

制作步骤：

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把发酵法化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。

文章写到这里，关于电饼铛做美食小吃的相关内容就已经介绍完了，如果你对电饼铛做美食小吃怎么做还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！