缓解糖尿病症状的药膳有哪些(缓解糖尿病症状的药膳方子

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糖尿病的主要症状是口渴、饮酒过多、进食过多而体重减轻、多尿或尿液混浊。通过药物和药膳的结合可以达到满意的效果。茶蒸鲫鱼、竹笋米粥、土茯苓猪骨汤、根粥、山药炖猪肚，都是适合糖尿病人的药膳。

1.清蒸茶鲫鱼

功效:补虚、除烦、止渴，适用于糖尿病、口渴、饮酒过度、发热伤阴。

材料:鲫鱼500克，绿茶适量。

制作:将鲫鱼去腮、去内脏，洗净，用绿茶填肚，装盘，入蒸笼蒸熟。

2.土茯苓猪骨汤

功效:健脾利湿，滋阴益髓。

材料:猪脊骨500克，土茯苓50-100克。

制作:将猪脊骨用适量水煮至3碗，去骨去浮油，加入土茯苓，煎至2碗，分两次服用。

3.山药炖五花肉

功效:滋补肺肾，适用于消渴多尿。

配料:五花肉和山药。

制作:先将五花肉煮熟，再将山药炖烂，用少许盐调味。

4、猪胰腺玉米胡须汤

功效:猪胰腺养阴，润燥止渴，玉米须清热。二味同用，滋阴清热，用于消渴消谷、缓解饥饿感为主要表现的糖尿病。

材料:猪胰脏1个，玉米须30克。

配制:水煎服，每日一剂，10天为一疗程。

5.南瓜芋头饺子

功效:本品有滋阴养胃健脾的功效。

材料:南瓜250克。芋头300克，糯米粉500克。瘦猪肉100克，水发香菇50克，香油，精盐，味精。

制作:蒸熟的南瓜去皮压成糊状，用糯米粉揉成面团。蒸好的芋头去皮，压成泥。加入肉丁和香菇丁，用油炒香，调味，做成馅料。把面团分成20份，包好馅，包饺子，笼蒸。

6.竹笋和肚片

功效:本品能开胃健脾，开膈化痰。

材料:猪肚250克、竹笋100克、大蒜1瓣、黄酒适量、精盐、味精适量。

制作:将五花肉洗净，切成薄片，用开水冲洗干净，将切片的竹笋用清水焯一下。用油爆香蒜头，加入肚片和黄酒，炒至熟，再推笋，调味煮熟。

7.虾皮豆腐玉米须汤

功效:此汤适合糖尿病人饮用，预防动脉硬化。

材料:虾皮20克，玉米须100克，豆腐400克，紫菜5克，黄酒，酱油，香油，精盐，味精。

制作:玉米必须在水中煮20分钟，去渣留汁。把虾米泡在酒里，然后在水里煮5分钟。加入开水烫过的豆腐块，然后倒入玉米须，调味煮开，撒上紫菜丝。

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