5种颜色食物(各种颜色的食物)

本文主要为大家介绍五种颜色的食物(所有颜色的食物)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

红色食物

代表:山楂

山楂果冻/果酱

材料:山楂300克，清水300毫升。

练习:

1.山楂洗净，去籽去蒂，放入盆中，加水300毫升。

2.将山楂和水放入榨汁机中制成糊状，放入容器中备用。

3.锅里放些水，煮开后放入白糖，不断搅拌，直到糖发粘。

4.加入山楂酱煮沸，不断搅拌至冒泡5分钟，然后停火，放凉，放入密闭容器中。

绿色食品

代表:生菜

大蒜生菜

材料:生菜400克，蒜泥15克，盐3克，味精1克，植物油10克。

练习:

1.生菜用清水洗净，浸泡十分钟左右。

2.烧开一锅水，将洗好的生菜放入沸水中烫一会儿，然后捞出，放入冷水中冷却，沥干水分。

3.取另一只锅，倒入少许油，烧至六成热，再放入大蒜炒香。

4.立即放入生菜，然后加入少许盐和味精翻炒。

黑色食物

代表:黑豆

黑豆糕

材料:黑豆100克，绿豆100克，红豆100克，糯米500克，蜂蜜，桂花，青梅丝，果脯。

练习:

1.将豆子、黑豆、红小豆用清水洗净，浸泡后去皮。

2.将去皮的芸豆、黑豆、红豆加适量水，用武火煮沸，再用文火煮，然后碾成泥状，加入蜂蜜搅拌均匀，制成三豆沙馅。

3.糯米用蒸锅蒸熟，用豆角、黑豆、红豆沙一层层铺在一层纱布上，压平，最后切成小块。

白色食物

代表:山药

什锦山药颗粒

材料:山药200克，青椒2个，红椒2个，玉米粒200克，盐，味精，糖，水淀粉。

练习:

1.山药去皮洗净切丁，青椒和红椒洗净切丁。

2.取一个锅，加水烧开。在水中加入山药、青椒和红椒。

3.锅里加一点油，加热。将山药、青椒、红椒翻炒，加入少许鲜汤。

4.根据自己口味加盐、味精、糖，最后用水淀粉勾芡。

黄色食物

代表:菠萝

油炸菠萝

材料:菠萝1个，鸡蛋3个，面粉100克，糖100克，油适量。

练习:

1.菠萝去皮洗净，切成圆形切片，用盐水浸泡10分钟左右。

2.将鸡蛋、面粉和糖与适量的水混合制成蛋液。

3.拿一壶热油。

4.将菠萝片浸泡在蛋液中，然后放入油锅中炸至金黄色，放入盘中。

紫色食物

代表:茄子

蒸茄子

配料:茄子500克，葱100克，盐，味精，辣椒粉。

练习:

1.茄子洗净，切成长方形，放在盘子里。

2.蒸锅烧开后，将茄子放入蒸锅。

3.取一锅热油，放入葱花翻炒，再放入盐、味精、辣椒粉翻炒，关火倒入蒸好的茄子中。

橙色食物

代表:芒果

芒果鸡

材料:芒果2个、鸡肉500克、青椒50克、干红辣椒5克、盐、姜、蒜、酱油、料酒。

练习:

1.将鸡肉切块，放入热锅中煸炒，捞出备用。

2.将干红辣椒放入油锅中煸炒至辣味，再加入鸡精、盐、姜、蒜、酱油、料酒。翻炒5分钟，然后倒入高压锅压10分钟。

3.锅里放油，放入青椒炒香，再放入鸡肉炒香。

4.最后倒入芒果碎翻炒2分钟，撒上葱花。(99健康网专题，如需转载请注明出处。)

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