香芋烧猪肉(孜然香芋焖猪肉好吃吗)

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香芋烧猪肉，这道美味佳肴是否已经勾起了你的味蕾？孜然香芋焖猪肉，口感鲜美，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

那么，这道菜究竟有多好吃呢？它的独特之处在哪里？

接下来，让我们一起探寻香芋烧猪肉的魅力所在，品味这道美食带给我们的惊喜与满足。

步骤1

准备食材：

五花肉200克，芋头300克，姜2克，蒜2瓣，食用油5克，酱油2克，盐2克，孜然3克。

步骤2

五花肉洗切块，芋头切小块。

步骤3

大蒜片，姜片。

步骤4

将油倒入热锅中，油温50%后，下姜、蒜，炒香。

步骤5

倒入五花肉，翻炒至8分熟，加入盐、酱油、孜然，翻炒均匀。

步骤6

加入芋头，炒至芋头变色。

步骤7

加入清水不过食材，煮至芋头软烂，即可出锅。

步骤8

装盘即食。

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