清炖鸽子汤怎么做啊 清炖鸽子汤怎么做好喝

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鸽子汤，这道美味的佳肴，不仅营养丰富，而且口感鲜美。

但是，如何才能炖出一锅好喝的清炖鸽子汤呢？这个问题困扰着许多人。我将为你分享一些制作清炖鸽子汤的小技巧和秘诀。让我们一起来探讨如何做出一道色香味俱佳的清炖鸽子汤吧！

步骤1

配料：鸽子200克，莲子100克，百合100克，姜1块，枸杞5克。

步骤2

鸽子洗净切块。

步骤3

姜切片。

步骤4

莲子浸泡30分钟。

步骤5

锅里烧热水，放入鸽子烫2分钟，取出备用。

步骤6

将鸽子、姜、莲子放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。

步骤7

然后加入百合，枸杞炖15分钟。

步骤8

最后加盐调味。

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