上海城隍庙美食探秘：十大必尝风味小吃，让你回味无穷

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想知道上海城隍庙的美食秘密吗？想了解那些让人回味无穷的十大必尝小吃吗？从传统的南翔小笼，到香浓的汤包，再到甜蜜的糖葫芦，这里的每一口都充满了上海的味道。让我们一起探秘上海城隍庙的美食世界，感受那份独特的风味和文化。

上海城隍庙十大小吃

1、松盛点心店面筋百合

这家店以前卖酿酒圆子。[bai]郁品龚继承经营后，向豫园老街九狮路一家专卖面筋页的摊位学习，并引进店内。没想到生意很好，干脆停止卖圆子，专卖面筋百页。面筋是将面粉洗掉，用淀粉包好，然后在油锅里炸成。百页(千张)由纯黄豆制成，经碱水煮沸，配以上汤，味道特别鲜美。操作也比较灵活，每买一个叫“单档”，每买两个叫“双档”。老上海称两百叶配两面筋为“双档”，一百叶配一面筋称为单档，又称“鸳鸯”。

2、华阿菊鸡鸭血汤

鸡鸭血汤是华阿菊百年前在城隍庙大厅前广场边缘设立摊位供应的一种品种。

除了鸡、鸭血，还有心、肝、黄、蛋黄、“鸡肚肠”等，味道鲜美。20世纪50年代，华阿菊摊位并进入豫新小吃店。

3、豫新点心店桂花赤豆糖粥

在上海的大街小巷里流传了几百年的“卖糖粥、三斤胡桃四斤壳、吃子侬格肉、还子侬格壳、张家叔叔，明朝还来哦。童谣中提到的“张家老伯”，即张志飞。

一百多年前，他肩挑粥担，手敲竹筒，走街串巷卖糖粥。后来，我赚了一些钱。在城隍庙大厅的后台，台下摆着一个摊位，搭起一个铜锅，以枣树枝为原料，用白糯米、红袍红豆、白糖和桂花煮成香糯的糖粥。他的粥包里有两种糖粥，一种是白的，一种是红的，另一种是红的是桂花糖粥，红的是红豆糖粥，流传至今。

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