怎样煮菜花好吃，菜花怎样做好吃

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你是否曾经在烹饪菜花时感到困惑，不知道怎样才能让它变得美味可口？菜花是一种营养丰富的蔬菜，但是很多人在烹饪时却不知道如何下手。

那么，怎样煮菜花才能让它既保持营养又美味呢？本文将为你解答这个问题，教你如何做出色香味俱佳的菜花菜肴。

步骤1

配料：菜花300克，蒜6瓣，姜1克，葱2根。

调味料：食用油5克，盐2克，酱油2克，鸡精1克，胡椒粉1克。

步骤2

菜花选择小花，锅中水沸腾，加入1克食用油、盐、菜花，煮4分钟，捞出。

步骤3

姜、蒜、葱切葱。

步骤4

热锅倒油，油温50%热，姜、蒜、炒香，倒菜花，炒均匀，

步骤5

加入100毫升清水、酱油、鸡精、胡椒粉，煮6分钟，装盘撒葱花。

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