花胶炖鸡脚汤怎么做的「花胶炖鸡脚汤怎么做好吃」

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你是否曾经在冬日的寒风中，渴望一碗热腾腾的花胶炖鸡脚汤来驱散寒冷？或者在疲惫的工作后，希望用一道美味的汤品来舒缓压力？

那么，你知道花胶炖鸡脚汤怎么做才能既美味又营养吗？就让我们一起探讨一下花胶炖鸡脚汤的制作秘诀，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。

步骤1

配料：鸡爪500觉，花胶50克，姜1块，红枣2块，枸杞5克，干桂圆20克。

配料：料酒1勺，盐1勺。

步骤2

姜切片。

步骤3

花胶切成小块。

步骤4

鸡爪切掉指甲。

步骤5

用冷水浸泡花胶12小时。

步骤6

鸡爪放入锅中焯水，加入料酒1勺，少许姜片，煮3分钟后取出。炖锅下的花胶、鸡爪、红枣、姜片、枸杞、干龙眼肉，加入清水，炖2小时。

步骤7

加入1勺盐，搅拌均匀即可出锅。

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