珍珠菇怎么烧 珍珠菇汤怎么做好吃

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珍珠菇，这个看似普通的食材，却蕴含着丰富的营养价值和独特的口感。

那么，如何将珍珠菇烹饪得美味可口呢？是炒还是炖？是搭配肉类还是蔬菜？就让我们一起探讨一下珍珠菇的烹饪之道，揭秘珍珠菇怎么烧才好吃，以及如何做出营养丰富、味道鲜美的珍珠菇汤。让我们的味蕾在这个美食的世界里，尽情地舞蹈吧！

步骤1

配料：珍珠菇100克，鸡肉200克，姜1块，料酒1茶匙，葱1根，枸杞5克。

步骤2

珍珠菇洗净。

步骤3

鸡肉洗净切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

枸杞浸泡5分钟。

步骤7

锅里烧热水，放入鸡肉烫2分钟，取出备用。

步骤8

将鸡肉、姜倒入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。

步骤9

然后加入珍珠菇、枸杞、料酒炖10分钟。

步骤10

然后加盐调味，最后撒上葱花。

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