湖北荆门七大美食，长湖鱼糕独占鳌头，名扬四海

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湖北荆门，美食之城，七大美食让人垂涎欲滴。长湖鱼糕，独占鳌头，名扬四海。你是否想知道荆门的美食文化？是否想了解长湖鱼糕的独特魅力？那就跟随我们的脚步，一起探寻荆门美食的秘密吧！

湖北荆门最著名的七大特色美食

1、矮子馅饼

矮子馅饼是湖北荆门著名的小吃，[bai]这种馅饼是在烤箱里烤的，面团层层叠叠，很像苏联月饼。咬一口，皮肤柔软，不粘牙齿，馅料糯，不甜腻，入口融化。这种馅饼非常适合早期食用，包括红豆、黑芝麻、胡椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，许多人一大早就排队购买。

2、长湖鱼糕

长湖鱼糕是湖北省荆门市著名的风味食品。这种鱼糕是白色的，表面是淡黄色的。口感柔软有弹性，非常细嫩。它也有点脆的味道，有鱼的香味，但没有鱼的腥味，嫩滑不油腻，鲜嫩爽口。

3、十里风干鸡

十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统美食。这种风干鸡主要是先腌制当地土鸡，然后在自然状态下风干而成的美味佳肴。风干后，鸡肉的肉质和颜色保持原状，易于保存，不失鲜嫩，吃起来更醇厚。

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