揭秘江西抚州美食：十大特色佳肴，让你一试难忘

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你是否对江西抚州的美食充满了好奇？是否想要一探究竟，品尝那些让人回味无穷的特色佳肴？

那么，这篇文章将为你揭秘抚州十大特色美食，让你在文字中就能感受到那独特的美味。从酸辣可口的鱼头煲，到香醇浓郁的牛肉粉，每一道菜都有其独特的故事和味道。让我们一起，走进抚州，品味美食，感受这座城市的魅力。

江西抚州十大著名美食之一

1、甲鱼粉皮

甲鱼粉是福州的一道传统名菜。[bai]据说他出名是因为汤显祖，因为他饿的时候吃了这道菜，所以他变得敏捷，完成了著名的牡丹亭。甲鱼口感嫩滑可口，香味浓郁，肉质柔软腐烂。粉皮充分吸收了甲鱼的美味，口感弹性，入口光滑，回味无穷。

2、南丰鱼丝

南丰鱼丝质地嫩滑，清新爽口，是福州南丰的传统名菜。它最早是广昌县菠萝乡附近的家庭菜肴，已经传入南丰县数百年了。

3、临川牛肚皮

临川牛肚是福州的特色食品之一。

以上好牛肚为主要原料，由干红辣椒、猪油、大蒜、姜片、胡椒粉、醋、酱油、精盐、芝麻油、原汤精制而成。颜色金黄，味道鲜美。

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