广式早茶大挑战：你能品尝过这十款最受欢迎的美食吗

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广式早茶，以其独特的口感和丰富的品种深受人们喜爱。

那么，你是否曾经尝试过这十款最受欢迎的美食呢？

它们分别是：虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、蛋挞、肠粉、糯米鸡、凤爪、排骨和牛肉丸。每一种都有其独特的风味和制作工艺，让人回味无穷。

十种最受欢迎的广式早茶

1、水晶虾饺

这种以线下、五花肉、香菇、澄粉、淀粉为主要原料的传统粤式茶馆小吃，[bai]这种半月形、蜘蛛肚的传统虾饺是广东早茶中以烧麦、叉烧包、葡萄牙蛋挞著称的传统名点。蒸虾饺颜色洁白晶莹，馅料味道鲜美。

2、肠粉

香肠粉，起源于唐代广东罗定市的汉族传统小吃，目前市场上的香肠粉主要可分为布拉香肠粉和抽屉式香肠粉。在早茶的选择中，这种弹性鲜美的香肠粉有多种内陷，顾客可以根据自己的喜好进行选择。

3、红糖马拉糕

马拉糕是一种由面粉、鸡蛋、吉士粉、发粉、熟猪油等材料制成的糕点，来自新加坡。它的外观与市场上的普通蛋糕没有太大的不同。这种蓬松、略带香味的蛋糕是广东茶馆常见的小吃之一。

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