长春有哪些百年老菜馆名字 长春有哪些百年老菜馆好吃

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长春，这座历史悠久的城市，拥有着丰富的美食文化。

那么，在这座城市中，有哪些百年老菜馆值得一试呢？它们的名字又是什么呢？就让我们一起探寻长春的美食之旅，品味那些传承百年的老菜馆，感受它们带来的美味佳肴。

春发合饭庄

春发合饭店是长春著名的百年老店。

如果你想问长春哪些百年老餐馆一定要吃，这家餐厅绝对是第一位的。春发合有百年历史，成立于1910年，名为春发合饭店，主要经营老式东北菜。春发合的装修已经很旧了，但是有老餐厅的味道。他的家常菜D很好，菜码很大。

五六个人点四道菜就够了。

来到春发酒店，推荐他家的川北凉粉，味道很正宗，辣酸甜口很好吃。

还有传统的东北菜锅包肉，性价比很高。它不仅味道好，而且有足够的量。肉片装满一盘，肉炒得恰到好处。皮酥肉嫩，酸甜汁比例恰到好处。

除白肉外，还有招牌雪衣豆沙、锅塌豆腐、拉皮等。

招牌推荐：

川北凉粉，雪衣豆沙，锅塌豆腐，炒三种，炒菜，大拉皮，肘子，酥鸡，锅包肉，炒肉段

地址：大马路与三道街交叉口（近大马路）

鼎丰真

鼎丰真是一家百年老店，成立于1911年(宣统三年)，主要销售一些美味的糕点和长春特色菜。

一般一楼卖各种糕点，二楼可以上去吃饭。餐厅环境好，价格便宜。关键是很多菜都很重，有东北菜的特点。比如很多人会吃砂锅粉丝汤、砂锅饼等。厨师做饭，味道很好。我推荐他的酥肉段，很像滑肉段，但是吃起来很脆，瘦而不柴。

还有黑椒牛肉炒饭。老字号酒店的特点是质优价廉。

事实上，除了介绍各种特色菜，这里最著名的是各种糕点，如长春食品油炸糕、绿豆糕、椰子面包等，每天都有相当多的人排队买。

招牌推荐：

油炸糕、油茶面、绿豆糕、京八件、江米条、浓香奶黄汤圆

地址：重庆路977号

王记酱骨头

王吉酱骨也是长春著名的百年老餐馆。他家最著名的是酱骨。老字号餐厅，酱骨是这家店的招牌菜。肉很好吃，骨髓也很好吃，很受欢迎。长春人都知道一家百年老店，服务好，口味好，价格实惠。他家有很多种菜。这也是晚餐和聚会的好地方。

除酱骨外，店内酱土豆泥、酱棒骨（小份）、手撕饼等都是比较受欢迎的菜肴，从特色菜到小吃一应俱全。

招牌推荐：

酸辣粉皮、酱骨、酱棒骨(小份)、酱土豆泥、酱脊骨、锅包肉、东北大拉皮

地址：西民主街1059号

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