油炸酥豆做法窍门,油炸酥豆怎么做
2024-05-19 12:35:59 美食折扣 作者:付晓红
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你是否曾经在享受油炸酥豆的美味时,想过自己动手制作呢?油炸酥豆看似简单,但实际上却有许多小窍门需要掌握。
那么,如何才能做出口感酥脆、香气四溢的油炸酥豆呢?本文将为你揭示油炸酥豆的做法窍门,让你在家也能轻松做出美味的油炸酥豆。
步骤1
配料:250克面粉,60克白糖,70毫升牛奶,1个鸡蛋。
步骤2
将面粉倒入容器中,加入鸡蛋、牛奶、糖,加入5克盐。
步骤3
和成面团,发面20分钟。
步骤4
将面团放在案板上揉匀,擀成薄薄的面团。
步骤5
将面团切成8厘米条,然后斜刀切开,将切好的豆子抖散。
步骤6
将适量的油放入锅中,油温烧至60%热,放入豆菜。
步骤7
用中火炸金黄色即可捞出,装盘享用。
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