炆鲤鱼怎么做好吃炆，焖鲤鱼怎么做好吃又简单

本文给大家分享的是炆鲤鱼怎么做好吃炆，焖鲤鱼怎么做好吃又简单的相关内容！

鲤鱼，深受大家喜爱。

但是，如何做出美味可口的炆鲤鱼和焖鲤鱼呢？这里有一些简单易学的方法，让你轻松掌握。

选择新鲜的鲤鱼，洗净后切块备用。

接下来，准备配料，如葱姜蒜、料酒、生抽、老抽等。

然后，根据个人口味调整火候和时间，最后出锅即可。

步骤1

配料：鲤鱼1条，鲜豆50克，葱10克，葱2根，姜4克，蒜2瓣。

调味料：食用油5克，料酒3克，酱油1克，豆酱2克，糖1克，盐1克，酱油2克。

步骤2

鲤鱼两侧切花刀，葱切葱花，蒜切片，姜切片，葱切片。

步骤3

锅里倒油，油温40%热，放入鲤鱼，煎至微黄，捞出。

步骤4

锅底油、葱、姜、蒜、炒香。

步骤5

加入鲤鱼、料酒、酱油、大豆酱、糖、盐、酱油、大豆。

步骤6

倒入清水，不要过食材。煮沸后，转小火炖20分钟，盛出，撒葱花即可。

感谢您的阅读，炆鲤鱼怎么做好吃炆，焖鲤鱼怎么做好吃又简单就介绍到这里，如果您需要了解更多相关内容，可以收藏优惠网，方便随时参考。