洋葱炒猪肝的做法(洋葱炒猪肝的做法家常)

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你是否厌倦了每天吃同样的菜肴？想要为家人烹饪一道美味又健康的家常菜吗？

那么，洋葱炒猪肝将是你的不二之选！这道菜色香味俱佳，营养丰富，不仅能满足你的味蕾，还能为身体提供所需的营养。想知道如何制作这道美味佳肴吗？

接下来，就让我们一起学习洋葱炒猪肝的做法吧！

步骤1

准备食材:猪肝200克，洋葱50克，青椒1克，胡萝卜1个，水发木耳20克，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，鸡精1茶匙，芝麻油1茶匙，油适量，五香粉10克。

步骤2

猪肝洗净切片。

步骤3

洋葱切块。

步骤4

木耳撕小块。

步骤5

姜切片。

步骤6

蒜切片。

步骤7

胡萝卜切片。

步骤8

青椒切片。

步骤9

猪肝用盐水浸泡10分钟，清洗干净。

步骤10

将少许盐、酱油、五香粉放入碗中腌制10分钟备用。

步骤11

将油倒入锅中，油加热，加入姜片、蒜片爆香。

步骤12

然后加入猪肝炒至变色，加入胡萝卜、青椒、料酒炒1分钟，装盘备用。

步骤13

然后将油倒入锅中，加入洋葱炒变色，倒入炒好的食材，再加入木耳、白糖炒3分钟。

步骤14

接下来，加入盐、鸡精调味。

步骤15

最后，倒入香油。

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