烤鸭腿的做法大全家常菜(烤鸭腿的做法大全家常菜)

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原料:鸭腿

辅料:烤肉酱大蒜

调料:蜂蜜酱油

烤鸭腿的详细制作步骤:

1-2.准备好原料，鸭腿洗干净，直接在鸭腿上切几刀。这样烤的时候会更好吃，也更容易做。

3-4.大蒜去皮切末，和鸭腿、烤肉酱一起放在大碗里。

5-6.将鸭腿用烤肉酱和蒜末用手揉一会儿，放入保鲜袋冷藏24小时。

7.鸭腿腌制24小时，控制表皮水分。在预热的烤箱中以200度烘烤30分钟。

8.烤的时候拌一碗蜂蜜汁。将蜂蜜和水与少许老酒混合均匀。

9、调好的蜂蜜汁，喜欢颜色较深的，可以适当多放点酱油。

10.烤30分钟后取出，刷上一层蜂蜜汁，再次放入烤箱，再烤20分钟。

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