清香柠檬虾如何做才好吃(清香柠檬虾如何做)

本文主要为大家介绍如何让香喷喷的柠檬虾好吃(如何制作香喷喷的柠檬虾)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

材料:新鲜新对虾(300克)、番茄(1个)、洋葱(1个)和生姜(3片)。

调料:料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、黄柠檬(1个)。

1.将黄柠檬洗净，切成四瓣；鲜虾去刺去须，洗净沥干；葱和姜切成细丝。

2.将鲜虾放入碗中，加入1汤匙料酒、1/2汤匙盐、1/3汤匙鸡粉，挤入柠檬汁，抓匀，腌制30分钟。

3.将西红柿洗净切成两半，切成薄片，放在菜边上做装饰，用厨房纸吸干西红柿片的水分。

4.将腌制好的虾逐个沥干放入盘中，撒上葱姜丝，盖上一层保鲜膜。

5、烧开半锅水，放入柠檬虾，盖上锅盖，中火蒸8分钟左右。

6、取出蒸好的柠檬虾，撕掉保鲜膜，即可食用。

美味的柠檬虾准备好了

厨神小贴士

1.如果想让鲜虾有柠檬的香味，可以把腌制时间延长到半个小时以上。

2、西红柿切片后会渗出很多水，所以要用厨房纸吸干水分，以免冲淡虾的味道。

3、柠檬虾要盖上一层保鲜膜，然后放在锅里蒸至熟透，避免水汽渗入菜里，冲淡菜的味道。

4、清蒸柠檬虾时间不宜过长，否则虾会太老，会失去鲜甜的口感，蒸至虾身蜷曲变红，即可出锅。

5.最好用进口的黄柠檬做食物。黄柠檬和海鲜是黄金搭档。酸柠檬汁不仅能去除海鲜的腥味，还能增强鲜度和香味。

以上内容就是如何让香喷喷的柠檬虾好吃(如何制作香喷喷的柠檬虾)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多如何让香喷喷的柠檬虾好吃(如何制作香喷喷的柠檬虾)相关内容。