产妇黄芪鸡汤的做法(产妇黄芪炖鸡的功效与作用)

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推荐一个产后食谱——黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50克，枸杞15克，红枣10枚，母鸡1只(约1000克)，生姜2片，盐和米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片放入过滤袋中，将母鸡洗净，焯水，淋浴，切块，与红枣一起放入锅中。加水，小火炖1小时，再加盐和米酒即可食用。

评价:黄芪益气健脾，益肺止汗。民间常用治产后乳汁不足，亦可补虚固表，治产后汗出。母鸡性味甘，能温中、健脾、补气血。此汤适用于产后虚弱，面色萎黄，乳汁过少，易出汗。需要注意的是，黄芪炖鸡汤要在产后5~7天后食用。

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