金沙山药的功效(金沙山药怎么做好吃)

本文主要为大家介绍山药的功效(如何让山药好吃)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

食谱配料:

山药500克，咸蛋黄3个，红辣椒1个，蒜末，鸡精，糖，香油。

生产方法:

1.将山药洗净去皮，切成条状用清水浸泡，以防变黑；咸蛋黄蒸熟，彻底冷却，揉成粉；将红色蔬菜和辣椒切成丁备用。

2.炒锅加入油，加热至五成热。加入山药条，炒透。带他们出去。油温升高后，加入，炸至金黄色。把它们拿出来，把油排掉。

3.锅内放入适量香油烧热，将咸蛋黄炒透，放入红椒丁、蒜末翻炒，关火后放入炒好的山药条翻炒均匀，使山边条被蛋黄覆盖。

4、加入少许鸡精、糖，翻炒片刻，即可出锅。

适用人群:营养不良、厌食的儿童

健康小贴士:山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不干不腻；具有补脾益肺、健胃益肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，是一味滋补脾胃的药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病；同时，山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

以上内容就是山药的功效(如何让山药好吃)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多山药的功效(如何让山药好吃)相关内容。