秋季吃什么窍门(进入秋季的该吃点什么)

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在秋天，虽然我能在清晨和深夜感受到凉爽，但天气却很冷秋老虎"就要到了。最近中午的气温依然高达30℃，烈日炎炎，让人浑身不舒服，情绪低落。事实上，在你的饮食中加入一些想法可以帮助你恢复精神。

对策一:用粥汤茶代替甜饮料。低糖饮料可以解渴，而冰淇淋等冷饮由于含糖量高，解渴效果较差。所以建议除了多吃水果蔬菜，还可以喝一些解热的饮料，如绿豆汤、红豆汤、大麦茶、荞麦茶等。，而且还可以在家煮一些营养丰富的粥汤，比如蒸糙米汤、小米粥汤、燕麦粥汤等。这些豆类和全谷物汤最有助于补充矿物质，如钾、镁和维生素B。此外，绿茶、红茶、乌龙茶等。也是比较好的选择，可以补充钾和多酚类抗氧化剂，而钾缺乏时人体的耐热性会下降。如果你出汗太多，你可以在汤里加一些盐，这样你就可以感觉到有点咸了。

喝汤要注意少量多次，暴饮暴食可能会导致突然出汗，从而导致食欲不振。刚从冰箱里拿出来的饮料，一定要在室温下放下一会儿再喝，以免肠胃血管突然收缩，甚至抽搐。

对策二:摄入足够的蛋白质。高温下，排汗过多会导致蛋白质的流失，体内蛋白质分解也会增加。尤其是在炎热的天气里，人们经常不穿雨衣。;我不喜欢做饭，所以它蛋白质容易摄入不足，零食、饮料和冷饮可以不能提供足够的蛋白质。所以每天最好保证一杯酸奶/牛奶/豆浆，1~2个鸡蛋(一个咸鸭蛋也可以)并补充一些豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品。最好吃一到两块瘦肉或鱼，轻煮。

对策三:果蔬和杂粮，供给维生素。由于汗液流失，水溶性维生素的需求量比平时高。维生素流失过多会使人疲劳，抵抗力和工作效率下降。补充维生素C的好方法就是多吃蔬果，一碗软煮冬瓜，一碗水煮绿叶菜，一顿饭就能轻松吃一斤菜。两餐之间吃一个大番茄，做菜的时候加蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆，还可以再加一斤蔬菜。再加上一斤水果，就可以轻松获得大量的维生素C和钾。

另外，气温高，身体急需补充B族维生素。补充维生素B的好食材包括绿豆、小豆、扁豆等豆类，毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆等豆类蔬菜，大麦、燕麦、小米等粗粮。酸奶、蛋黄和各种绿叶蔬菜是维生素B的良好来源。

许多人可以。;热天不吃主食，导致营养不均衡。这时候用全谷杂粮杂豆代替白米煮八宝粥是个不错的主意，既能提高主食的营养供给，也能起到补充水分的作用。红小豆、绿豆、芸豆、豌豆中含有的蛋白质是大米的3倍。用它们和糙米一起煮粥，放凉后清爽可口。可以补充B族维生素和矿物质，可以补充大量蛋白质。

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