咖喱牛肉炒饭香味浓郁推荐3种做法(咖喱牛肉炒饭香味浓郁推

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咖喱牛肉炒饭的做法1

材料:牛肉50克、胡萝卜50克、青椒50克、米饭300克。

辅料:油、酒、咖喱。

练习:

1.用料酒腌制牛肉丝。

2.将牛肉丝放入煎锅中翻炒，取出待用。

3.将青椒和胡萝卜切碎。

4.另起一口油锅，倒入青椒和胡萝卜翻炒。

5.加入牛肉末，一起翻炒至半熟。

6.然后加入冷饭。

7.把咖喱切碎。

8.加入切碎的咖喱。

9.把米饭搅拌均匀，就可以出锅了。

咖喱牛肉炒饭的做法2

材料:牛肉200克，咖喱2块，大米150克，盐适量，调和油适量，胡萝卜和洋葱适量。

练习:

1.牛肉切成小块，锅里放入食用油，油热后放入牛肉片和姜片翻炒。

2.将牛肉片翻炒至变色，倒入清水，大火烧开，降低火候。

3.煮15分钟后，加入咖喱块。

4.约5分钟后，倒入胡萝卜丁，小火煮至汤汁浓稠。

5.倒入洋葱末和少许盐，搅拌均匀。

6.倒入米饭，用勺背轻轻摊开，小火翻炒均匀，关火，盖上锅盖，焖5分钟。

咖喱牛肉炒饭的做法3

材料:隔夜饭2碗，鸡蛋2个，洋葱半个，牛肉100克，虎皮青椒1个，红辣椒1个，咖喱粉适量。

练习:

1.牛肉切丁，用黑胡椒和少许盐抓匀，腌制片刻。将青椒和洋葱切成丁。

2.鸡蛋打散，加少许盐，放锅里炸熟，备用。

3.当油微热时，将洋葱翻炒，将牛肉翻炒至微微变色。

4.加入米饭，炒好后加入鸡蛋碎，稍微翻炒后加入咖喱粉和盐。

5.最后加入青红椒丁，根据个人口味加入鸡精，起锅。

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