稻米油应该是什么颜色(稻米油的颜色为何不一样)

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米油是目前比较流行的食用油，营养丰富，烹饪时不冒烟，受到很多人的喜欢。你吃过米油吗？让我们了解一下米油是由什么制成的。深色和浅色哪个更好？

米油是从米糠中提取的，米糠含有稻壳、外果皮、中果皮、交联层、种皮、糊粉层、胚乳和胚芽。这些物质含有油性物质，经过加工形成米油。米油是一种非常健康的食用油，含有不饱和脂肪酸、活性酶物质等。而且不容易被氧化，烹饪时也不容易产生油烟。一般来说，米油是比较理想的食用油，米油的颜色有深有浅，建议选择浅色油。由于浅色油粘度低，无论煎炸还是油炸，其吸附性更小，人体对油的消耗更少，对人体更健康。而且浅色的米饭油烟少，厨房打扫起来更方便。

米油被称为“心油”和“青春油”，对人体有很多好处，适合在家烹饪。米油的味道也很好。你可以在超市买到较轻的米油。虽然米油价格略高，但吃起来更健康。建议常吃这种油。

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