准妈妈需要补充哪些营养(孕期补充营养的重要性)

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误区一:怀孕导致产后肥胖。

很多孕妈妈为了给肚子里的宝宝增加营养，不顾形象。每天大鱼大肉逐渐沉积脂肪，身材开始走样。即使生完孩子，也很难恢复。

误区二:怀孕导致便秘和痔疮。

由于摄入了大量的精细食物，给肠胃带来了沉重的负担，准妈妈们经常要忍受便秘的痛苦，甚至会因为经常严重便秘而患上痔疮。

误区三:怀孕只是被动忍受疾病。

怀孕时间长了，即使平日小心翼翼，也难免头疼脑热。但由于害怕药物对胎儿的副作用，很多孕妇即使生病也从来不吃药，而是活下来。

针对以上问题，复旦大学医学院营养与食品卫生系邵教授认为，准妈妈应从两个方面做好防范。从观念上理解科学营养的重要性，主动求助于医生或营养专家增加营养知识；除了合理均衡的营养外，还要避免过多的脂肪摄入，补充适当的膳食纤维，增加蛋白质、铁、锌、维生素等营养素的摄入。低脂肪摄入可避免发胖，膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防和缓解便秘、痔疮等消化系统疾病，维生素E、维生素C、锌、锰等抗氧化营养素可帮妇清除体内垃圾自由基，主动增强免疫力。这些可以从各种食物中摄取，也可以从母乳中摄取。

适合妈咪补气润肤的鲜鱼粥

食材:白米饭1杯；1/2杯鲑鱼片；葱花少许；蟹肉高汤10杯；盐少许，黑胡椒少许。

特点:保养肠胃，补充活力，滋润肌肤。

操作:

1.白米饭洗净沥干水分。

2.将蟹肉高汤加热煮沸，加入白米饭继续煮至滚动，稍加搅拌，改小火煮40分钟，加盐调味。

3.将三文鱼片放入碗中，倒入热粥，撒上葱花和黑胡椒拌匀即可食用。

小贴士:

三文鱼特别富含维生素D，有助于人们吸收钙。此外，维生素E还能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰凉。螃蟹富含B族维生素和钙、磷、铁等矿物质。螃蟹熬制的高汤不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。

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