哪些食物具有活血化瘀的作用和功效(哪些食物具有活血化瘀

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人体的血液总是影响着身体各器官的健康，所以我们必须更加重视血液。如果血液处于高凝状态或者血流缓慢，血管壁不通畅，就会导致瘀血阻滞，而血液循环不畅和阻滞就会成为你健康的隐形，导致很多疾病的发生，所以及时活血化瘀非常重要。下面介绍一些可以活血化瘀的食物。

1.精力

性温，味辛。生姜具有活血、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液粘度，减少血小板聚集，预防心脑血管梗塞。

2.山楂

酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》说它可以"溶解血块，空气凝块，促进血液循环。山楂有消食健胃、行气、活血化瘀的功效。山楂中所含的黄酮类物质能舒张末梢血管，有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉，降血脂，强心。

西红柿

西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶可以降低胆固醇；黄酮类化合物有抗凝血作用；谷物周围的黄色胶状物质含有番茄因子，可防止血小板聚集，维持血管壁弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

4.奥尼恩斯（姓氏）

辛温，入肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，有很好的降脂作用。洋葱含有前列腺素A，这是一种强有力的血管扩张剂。含有大蒜素，可抗血小板聚集，从而降低外周血管阻力和血液粘度，降低血压。

5.橄榄

橄榄油中富含的油酸可以降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，从而达到预防心血管疾病的目的。此外，多酚还可以降低冠心病的发病率。

6.柠檬

柠檬中的柠檬酸与钙离子结合形成可溶性化合物，可减轻钙离子促进血液凝固的作用，预防高血压和心肌梗塞。

7.韭菜

韭菜富含钾。常吃韭菜可以优化体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有益。

8.大蒜

大蒜对心血管系统有很好的作用，可以降低血压、血脂、胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后可降低血压12%左右，随时间推移降低更多。

9.葡萄

1997年，美国一所大学发现，每天喝三杯紫葡萄汁，可使血小板的凝集减少40%，并有溶血栓、抗凝和纤溶作用。特别是葡萄皮中含有的黄酮类物质，对预防心脑血管疾病有一定的作用。

葡萄柚

柚子中的柠檬醛能显著降低小鼠的整体耗氧量，优化动物的心肌缺血心电图。柠檬醛能抑制血小板聚集。

11.大白菜

大白蔬菜中丰富的维生素C能降低人体胆固醇浓度，增加血管弹性。常吃可以预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

12.芹菜

芹菜中的芹菜素可以降低血压，影响中枢神经系统。芹菜素还有一定的扩张外周血管的作用，这也与降压作用有关。

13.黑木耳

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血化瘀的作用。能抗血栓形成，降低血脂和脂质过氧化，从而降低血液粘度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病的发生。黑木耳还有很强的吸附作用，有利于及时排出体内的代谢废物。

14.黄酒

甘、苦、辛、温，入心、肝、肺、胃经，有疏通血管、御寒理气、促进药物潜能的作用。《医林纂要》说它"利水、活血、行气、补肾壮阳、发汗。《本草纲目》说:"老酒，养血益气，暖胃散寒；烧酒，寒寒，湿痰，郁滞。"但阴虚、失血、湿热重的人应忌饮酒。

15.玉米油

玉米油富含亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸，对调节血脂、软化血管、预防血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素《本草求真》说:"醋为集大成者，故书中多载祛瘀解毒、行气消食之书。"可用于治疗瘀血引起的胃脘痛、食欲不振、呕血便血。但有外感疾病的人不宜食用，更不宜与茯苓同食。

17.鱼

深海鱼、浅海鱼和淡水鱼都含有EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，能抗凝血和血栓形成，所以吃鱼有预防心脑血管疾病的作用。

18.山药

山药中的多巴胺有扩张血管、优化血液循环的作用。

19.甘薯

红薯中的粘蛋白可以维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇排泄。

茄子

茄子含有维生素P，能软化血管，增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂。

21.蘑菇

蘑菇中有腺嘌呤、胆汁和一些核酸，有利于预防动脉硬化和心血管疾病。

22.花椰菜

西兰花富含钾，对心脏活动有重要作用；它还有助于预防高血压。

热心医生温馨提醒:除了在饮食上注意活血化瘀，运动是最简单有效的活血方法，可以改善血液的高凝状态。每天锻炼半小时左右的筋骨，促进血液循环和新陈代谢，可以明显改善不适症状。血瘀体质应在心理调理中培养乐观情绪。精神愉快，气血通畅。有利于血瘀体质的改善。相反，抑郁和忧郁会加重血瘀的倾向。

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