中风病人到底能喝骨头汤吗(中风病人到底能喝骨头汤吗为什

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对于中风患者能否喝骨头汤的问题，让让我们先来看看中风患者的饮食原则。

中风患者的饮食原则:

1补钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食用高钙食物，可使约2/3的人获得明显的降压效果。含钙的食物很多，如乳制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等。

②多吃含钾食物。钾在体内可以缓冲的食物有:大豆、红小豆、西红柿、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

③多吃含优质蛋白质和维生素的食物。如鱼、奶、瘦肉、蛋、豆类、豆制品等。

④限制钠盐的摄入。饮食要清淡，少吃咸的食物，盐吃多了，会使血管硬化，血压升高。每天吃盐少于5克为宜。

⑤少吃甜食。甜食含糖量高，在体内可转化为脂肪，容易促进动脉硬化。

6.少吃动物脂肪。胆固醇含量高的动物会加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

7戒烟少喝酒。烟酒成瘾的高血压患者会因烟酒过量而导致心肌梗死和中风。

让让我们来看看骨头汤的营养价值。

骨头汤的营养价值

骨头汤富含蛋白质、脂肪、维生素和微量钙。还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，对人体非常有益。

最后，让■分析中风患者能不能喝骨头汤。

中风患者可以喝骨头汤吗？

骨头汤中的钙和蛋白质可以帮助中风患者降低血压，补充营养，所以从这两点来看，对中风患者是有好处的。而骨头里的钙、磷往往附着在骨头上时间很长，仅靠熬汤几乎是不溶的。普通骨头即使煮久了，溶解的钙还是很有限的，所以骨头汤里的钙含量很少。而且骨头汤中脂肪含量高，长期服用容易导致高血脂、高尿酸血症、肥胖等疾病。对于中风的人来说，不仅不会改善，还会加重中风的症状。

所以中风患者最好不要喝骨头汤。

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