虾仁拌面怎么做好吃窍门(虾仁拌面怎么做)
2023-03-29 12:03:36 美食折扣 作者:李二蛋
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配方原料
龙须面5克,虾仁5只,鸡蛋1个,西红柿1/2个,黄瓜1/4根,骨头汤500毫升,紫菜少许,盐少许,葱姜末少许。
生产方法
1.西红柿洗净焯水,去皮切丁,黄瓜切丝,紫菜切丁备用。
2.鸡蛋打散,热锅放少许油,摊成蛋皮,切成细丝备用。
3.虾洗净,去内脏,然后切成丁备用。将挂面放入骨头汤中煮熟,捞出备用。
4.煮面时,放入少许油爆香葱姜末,煸炒虾仁和西红柿,加入少许盐调味,将酱汁浇在面条上,加入黄瓜丝、鸡蛋丝和紫菜丝拌匀。
适用人群
1岁以上的婴儿
健康贴士
1.紫菜富含钙和铁,有利于改善贫血症状,对发育中的儿童有一定的保健作用的骨头和牙齿。
2.紫菜有青色和紫色两种。请选择紫紫菜,质量更好。
3.虾富含钙和碘,可以增加婴儿体重。;记忆力和预防颈部疾病。
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