酸梅汤营养功效(酸梅汤的功效与副作用)

本文主要为大家介绍酸梅汤的营养功效(酸梅汤的功效和副作用)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

经常喝酸梅汤对我们的身体非常好，它本身的营养价值让我们受益匪浅。那么酸梅汤有哪些营养价值呢？让让我们一起来看看吧。希望这些营养价值可以帮助到大家。

酸梅汤有什么营养价值？

酸梅含有多种维生素，尤其是维生素B2，是其他水果的几百倍。虽然吃起来很酸，但属于碱性食物。吃太多肉类等酸性食物，喝酸梅汤更有利于体内血液酸碱度的平衡。其实酸梅汤的营养是很高的，因为酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，比如柠檬酸、苹果酸等。还有一种特殊的柠檬酸。柠檬酸能有效抑制乳酸，赶走老化血管的有害物质。

酸梅汤提神效果很好。多元酸类物质还能促进唾液腺和胃腺的分泌，既能生津止渴，又能避免外出游玩时晕车，还有醒酒的作用。

而且酸梅汤还能有效的降低肝火，帮助脾胃消化，所以总之，酸梅汤的功效很多。

酸梅汤怎么做

材料:乌梅100克，山楂100克，甘草10克，桂花5克，冰糖适量。

做法:先在盆中加入一勺清水，将乌梅、山楂、甘草用清水浸泡30分钟，然后在砂锅中加入1000克清水，再将浸泡后的乌梅、山楂、甘草一起放入砂锅中，然后用大火煮开，再用小火煮30分钟，然后在锅中加入适量冰糖，再盖上锅盖煮10分钟左右即可。

喝酸梅汤的注意事项

1.酸梅汤配枸杞有滋补肝肾、明目的功效，不会上火，增加了独特的口感。对于经常加班熬夜的人来说是非常好的饮品。

2.酸梅汤在常温下容易变质。如果你看到薄薄的气泡浮在表面，这意味着它已经变质，你可以不要喝它。如果你能不要一次喝完酸梅汤，最好储存在冰箱里。

儿童最好少吃酸梅食品，因为他们的胃粘膜结构薄弱，可以不能抵抗酸性物质的持续侵蚀，时间长了容易引起胃和十二指肠溃疡。(参考网站:妈妈。com)

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