酸甜可口的番茄蛋炒饭怎么做的(酸甜可口的番茄蛋炒饭怎么

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西红柿鸡蛋炒饭的方法1

材料:冷饭1碗，西红柿1.5个，鸡蛋2个，葱1根，盐，鸡粉，料酒。

练习:

1.打破鸡蛋；将西红柿切成小粒；将洋葱切成葱花。

2.锅里烧热油，将鸡蛋炒至半熟，取出。

3.锅里重新烧热油，放入番茄丁翻炒至出现红色酱汁。

4.加入冷饭。

5.少许料酒，搅拌均匀。

6.当米饭吸收红酱后，加入半熟的鸡蛋，搅拌均匀。

7.加入盐和鸡粉调味，搅拌均匀。

8.最后放葱花。

西红柿鸡蛋炒饭的方法2

材料:番茄1个，鸡蛋1个，米饭1碗。

练习:

1.西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，加入少许盐拌匀。

2.锅烧热，加入少许油，放入鸡蛋翻炒。

3.加入西红柿，翻炒，加入少许盐，搅拌均匀。

4.加入米饭一起炒，放入锅中。

番茄鸡蛋炒饭的方法三

材料:剩饭1碗，鸡蛋1个，西红柿1个。

辅料:油适量，盐适量，蒜苗1根，番茄酱30ml，香油适量。

练习:

1.将西红柿去皮，去籽，切成小块。

2.炒锅加少许油，烧热，倒入打好的蛋液，炸至熟，捞出待用。

3.然后倒入剩下的米饭翻炒一会儿。

4.加入番茄酱，搅拌均匀。

5.加盐翻炒。

6.把米饭放在一边，加入蒜苗。

7.把米饭盖在蒜苗上片刻，然后把蒜苗和米饭一起翻炒均匀。

8.倒入西红柿和鸡蛋，继续翻炒3-5分钟。

9.然后倒入香油。

10.翻炒均匀后关火。

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