高血压必须遵循的十大饮食原则是什么(高血压必须遵循的十
2023-04-03 12:04:49 美食折扣 作者:张小花
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健康的饮食习惯可以为我们拥有健康的身体保驾护航。那么,高血压患者的饮食有哪些禁忌呢?让让我们看一看。
高血压必须遵循的十大饮食原则。
1.控制能量摄入,减少高脂饮食。
高血压患者,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,钠过多,钾过少,钙过少,单糖过多,纤维素过多,都是不利的。所以要减少饮食中的脂肪量,尤其是动物脂肪,比如肥肉和肥肠。
2、应吃低胆固醇食物。
胆固醇高的食物有动物内脏、蛋黄、鱼子和各种动物油。胆固醇低的食物有牛奶(每100克含13毫克)和各种淡水鱼(每100克含90-103毫克)。100克猪肝含368毫克,100克蛋黄含1705毫克胆固醇。
3.限制含糖量高的食物。
特别是肥胖者或有肥胖倾向的高血压患者,应少吃甜蛋糕、饼干、甜点、甜食等。
4.控制盐的摄入量。
一般来说,对于轻度高血压患者,每人每天盐的摄入量应控制在6-8g以下;对于急性高血压的人,盐要严格控制在1-2g以下(换算成酱油大概5-10m1)。含钠多的食物,包括咸菜、腊肉、腐乳等,都要限制。
5.多吃新鲜蔬菜。
根据蔬菜的市场情况,在低脂肪摄入的前提下,增加新鲜蔬菜的摄入,如芹菜、黄瓜、豆类、西红柿等,对高血压患者有益。
6.严控烟酒。
人们普遍认为吸烟有害健康。但是喝酒还是很多更年期朋友的爱好。众所周知,喝酒对高血压非常不利,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压患者应严格控制烟酒。高血压患者的饮食应清淡,避免油腻、刺激性、高胆固醇和腌制食品。
7.选择多糖食物。
多吃多糖类食物,如淀粉、糙米、标准面粉、玉米、小米等膳食纤维含量高的食物,可促进肠道蠕动,加快胆固醇排泄,有利于高血压的防治;葡萄糖、果糖、蔗糖都担心会升高血脂,要少用。
8、适量的蛋白质。
蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动,所以要限制动物蛋白。蛋白质与营养。;配制日粮时应考虑人的生理功能,按Lg/kg体重选择和补充原料价格较高的优质蛋白质,其中蛋白质可占50%,动物蛋白宜为鱼、鸡、牛肉、蛋清、牛奶、瘦猪肉等。
9.限制脂质。
减少脂肪,限制胆固醇;脂肪供应量为40-50克/天,此外还有椰子油、大豆油和蔬菜。油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油都含有维生素E和较多的亚油酸,对防止血管破裂有一定的作用。同时患有高脂血症和冠心病的人应限制动物脂肪的摄入。长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、蛋黄、脂肪、贝类、鱿鱼、动物脂肪等,可引起高脂蛋白血症,促进脂质沉积,加重高血压,故膳食胆固醇应控制在300~400毫克/天。
10、患者应注意科学饮水。
水中的硬度与高血压的调节密切相关。我们知道,饮水中含有钙离子和镁离子,如果血液中没有钙离子和镁离子,就容易引起血管痉挛,从而导致血压升高。所以高血压患者要多喝硬水。
高血压的饮食禁忌
避免长期食用高胆固醇食物;避免过量摄入脂肪;避免盲目减肥;避免不受控制的热量;避免吃各种蛋黄。
高血压的治疗
1.平时注意劳逸结合,保持充足的睡眠,参加力所能及的劳动、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调整,以低盐低动物脂肪饮食为宜,避免食用富含胆固醇的食物。肥胖者要适当控制食量和总热量,适当减肥,不要吸烟。
2.根据病情合理使用降压药,使血压维持在正常或接近正常水平,可缓解症状,延缓病情进展,预防脑血管意外、心力衰竭、肾功能衰竭等并发症。降压药种类繁多,各有特点,目前倾向于长效制剂或药效持久、服用次数减少的剂型,以方便患者服用。
结论:运动在高血压中起着非常重要的作用。有句话说:"年轻时用健康换来金钱,老了用运动换来健康。"因此,建议高血压患者平时多运动。
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