粳米粥最常见的做法(粳米粥的做法大全窍门窍门)

本文主要为大家介绍粳米粥最常见的做法(粳米粥的做法小贴士)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

粳米粥是一种常见的保健粥，营养丰富。那么，养胃糯米粥有哪些做法，如何吃好呢？让让我们来看看边肖的养胃糯米粥的做法。

养胃和粳米粥做法大全

香久粳米粥

材料:

原料:鲜韭菜80克，粳米100克，水1200克。调料:盐8克。

练习:

1.新鲜韭菜洗净切块，糯米洗净备用。

2、净锅大火，加水、糯米，小火煮40分钟，放入韭菜炖1分钟入味。

功效:

韭菜能散瘀解毒，还具有滋补肝肾、壮阳固精的功效。

粳米营养丰富，含有多种氨基酸、糖类、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质，能补中焦，解烦渴。

爱的技巧

健脾暖胃，补肾壮阳，老少皆宜。

海带粳米粥

材料:

材料:海带(鲜)50克，粳米150克。

辅料:绿豆50克。

调料:红糖5g。

练习:

1.海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的细丝备用。

2.绿豆和粳米洗净备用。

3.锅中加入适量清水，放入粳米、绿豆，先用武火煮沸，再用小火煮粥。

4.粳米烂了，撒海带丝入锅，煮一会儿。

5.锅中加入红糖拌匀，即可食用。

枸杞粳米粥

材料:

材料:粳米100克。

辅料:菟丝子20克，枸杞子20克。

调料:白糖15g。

练习:

1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干水分。

2.将枸杞用温水浸泡至变软。

3.将菟丝子洗净，捣碎，加水煮沸，去渣取汁备用。

4.在菟丝子汁中加入枸杞和粳米，先用大火煮开，再用小火煮至粳米熟软，加糖调味，煮一会儿即可。

百合大麦糯米粥

材料:

粳米50克，薏米50克，鲜百合50克。

练习:

1.砂锅放入足够的水，烧开，粳米用水冲洗干净，放入开水锅中。

2.薏苡仁用清水洗净，然后提前用清水浸泡至发涨。

3.将泡好的薏米放入锅中。

4.用勺子把食材往一个方向搅拌几次，大火煮。

5.把锅里的水烧开。有浮沫时，用勺子撇去浮沫，转中小火煮。

6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里米粒开花。

7.用清水洗净新鲜百合表面的泥，用手掰开，撕掉百合表面斑驳的物质。

妥善处理把百合放在砂锅里。

9.继续小火煮5分钟左右，直到百合熟。

山西二米粥

材料:

小米50克，大米10克，凉水。

练习:

1.【小米的清洗过程】

2.把小米和米饭放在一个干净的碗里。

3.将适量的冷水倒入碗中。

4.碗中以小米为宜。

5.用一根筷子朝一个方向顺时针或逆时针搅拌几次，会看到米粒沉入水底，水面上漂浮着杂质。

6.把水连同漂浮的杂质一起倒掉，小米就洗好了。

7.【小米的熬制过程】

8.锅里放足够的冷水，锅里的水烧起来会发出响声，水面好像开了。

9.将洗净的小米放入锅中。

10.用勺子把小米往一个方向搅拌几次。

11.盖上锅盖，大火烧开锅里的水，转小火慢煮。

12.在煮饭的过程中，你会看到成型的米汤跳到锅盖里，有溢锅的现象。你可以不去管它，让小米这样在锅里煮。

13.我们现在都在用燃气灶或者电磁炉。我们怕长时间溢出锅会有危险。我们可以在锅边放一根筷子，让锅盖和锅边之间有空隙，继续用小火煮。

14.小火煮40分钟左右，会看到米粒与水充分混合，米汤的表皮凝结形成一层明亮透明的膜，叫米油，小米粥就熟了。

15.用勺子轻轻提起表面的米汤，汤汁会很浓很有光泽。

16.用勺子舀一些米粒，米粒上都是花。

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