吃得山珍味，不识人间烟

【环境】 距离上次来也有好几个月了，感觉这里比之前来亮堂了很多，一片绿色，和万物复苏的春日相得益彰。 几处玄关景致，听流水潺潺，心旷神怡的感觉。

【服务】 和蔼的老板居然还认得我，很是开心。没有职业性的微笑，全程满脸憨厚质朴的笑容，上菜亲力亲为，还挨个给介绍一下，一顿下来，各种营养美食吃的明明白白~

【口味】 三碟凉菜【鲜拌牛肉】【菌香豆干】【巧拌辽参】，各有风味。牛肉香辣鲜嫩，入口即化。烟熏的豆干和油渍的野菌一起，就是一个香！辽参是最爱的了，汆烫熟后切丝泼上辣油，Q弹有嚼劲，越嚼越香，嚼着嚼着尽融化在唇齿间~~

山珍汤品绝对是它家的特色，“三碗不过岗”，每一碗都是鲜美的滋味！ 【一品竹荪】加入了蛋黄的高汤熬制，汤色嫩黄诱人，配上红色的火腿和绿色的豌豆点缀，看着就让人垂涎。竹荪本没有太多味道，浑身的网洞里浸满鲜汤，吃到嘴里，汤汁溢出，搭配上本身脆爽的口感，如同在最简奏响一首美妙欢快的乐曲，那鲜美溢于言表~

【竹燕窝】绝对珍稀的一款食材，久闻，却是第一次吃到。名为燕窝，自然因为营养之丰富，实则为与竹同生的一种菌类，同鸡汤一起熬制，搭配些许虾仁提色提鲜，墨黑发金的色泽，酥脆爽口的口感，每一勺都是满满的营养！ 【养生松茸汤】最后的收官靓汤，少了过多的辅材，很纯粹的一份松茸汤，从色泽上看得出熬制的时长，浓浓的松茸菌香。

热菜： 【生态舌尖】条条饱满的酱香鲜鸭舌煸制，外酥里嫩的感觉，就要这种小而弥香的感觉。 【特色大虾】这道上次来吃过，还记忆犹新。炸制得外皮酥脆，里面虾肉还是嫩白Q弹，配上酥脆的花生碎和辣子油，香辣脆爽！

【柠檬雪花牛】其貌不扬，味道却让人惊喜的一道菜。切块的雪花牛肉粒裹上浓浓酱汁，上面些许柠檬、金桔的蜜饯碎皮，给咀嚼牛肉的过程增添很多乐趣和特别的风味。 【培根意面】【白灼豆苗】两道中规中矩的菜品，不过味道和选材上确实新鲜、实在。

主食： 【鲍鱼捞饭】金黄色的鲍汁淋于面上，配上西蓝花、龙眼和一个肥实的鲍鱼，怎叫人不心动？米饭饱满弹牙，和鲍汁一起入口，每一粒蘸满汁水，鲜到吃了那么多菜后差点要求再要一碗，饭可以加，鲍鱼就别想了...哈哈哈 【金桔糕】它家一直都有的特色小吃，黄黄糯糯，QQ弹弹~微微回甘的口感，很清新！

【总结】很实在的一家私房菜，没有太多奢靡的环境和装饰，更多的用心放在食材的选择和搭配上。绝对的老少咸宜，营养味美