如何煮莲子银耳汤 银耳莲子汤怎么煮

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如何煮莲子银耳汤

1、薏米银耳莲子汤材料：薏米30克，绿豆50克，银耳10克，莲子10克，酸梅5克，冰糖少许。

实践：

1、莲子去核，银耳提前发出去。

做这个汤最好用砂锅。将所有材料放在一起煮1小时以上。如果懒得用砂锅，就用高压锅，很快就可以了。

2、吃前放入冰箱冷藏2小时，放冰糖，不要放白糖。

3.放入冰箱冷藏两三天。记得密封或者用保鲜膜，不然味道会不对。

2、冰糖银耳莲子汤原料：

银耳、莲子、红枣、冰糖。

实践：

1、准备材料。

“提前泡发银耳和莲子、红枣”，泡发适量红枣后控水。用手将红枣撕开，露出果肉。这样做是为了让红枣的甜味很容易散发出来。

2、银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小花。银耳可提前浸泡2至3小时。

3、莲子洗净，去掉莲心。用冷水浸泡10分钟。

4、将之前准备好的银耳和莲子、红枣放入电饭锅中，加入适量的水。盖上盖子，按下烹饪按钮煮沸并煮1至1.5小时。

5、40分钟后，加入适量冰糖。继续盖上锅盖煮约20分钟。加入冰糖后，搅拌，几分钟后，滑爽可口的美容汤就出锅了。也可放入冰箱冷藏后食用。味道会更好。

3、木瓜银耳莲子汤原料：

木瓜、银耳、莲子、冰糖。

实践：

1.准备好木瓜泡发的银耳和莲子。

2、木瓜去皮，去籽，切块，银耳撕成小片。

3、汤锅中加水，先将银耳、莲子煮熟。将锅大火烧开，然后转小火煮20分钟左右，然后加入木瓜和冰糖。

4.搅拌一会儿。此时银耳的胶质已煮出，小火煮十分钟左右。

4、大枣银耳莲子汤原料：

银耳、红枣、莲子、百合、枸杞、冰糖。

实践：

1、百合洗净后，用冷水浸泡两个小时以上。银耳用同样的方法泡发。

3.加水淹没所有材料。置于天然气上，用大火煮沸，然后转小火煮45 分钟。也可以用高压锅炖半小时。

4、煮35分钟后，加入冰糖，小火煮10分钟，加入枸杞，关火三分钟。

5、百合银耳莲子汤材料：

莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。

实践：

1、先将银耳洗净，太大的话撕掉片，用热水泡一下备用。

2、锅中水烧热，放入几块冰糖，莲子放入锅中煮。

3、将泡好的银耳放入锅中，然后将百合、红枣、枸杞放入锅中。这时要注意煮的时间长一点，这样食物中的营养才能被煮出来。

4.最后加入桂圆，煮一会儿。

最后将汤盛入盘中即可饮用。

6、紫薯银耳汤原料：

紫薯、银耳、莲子、冰糖。

实践：

1、银耳提前泡在头发里，洗去灰尘等小杂质；将莲子浸泡在头发中，去核，洗净。

2、泡好的银耳去蒂，用手撕成丝；将紫薯洗净，去皮，切成小丁。

3、将银耳放入锅中，加入适量水，中火煮沸，转小火慢炖。半小时后，银耳变软，汤逐渐浓稠。

4.加入紫薯和莲子，中火煮滚。转小火，继续煮约30分钟。汤会变稠。待紫薯变软变粘时，加入冰糖，关火。

银耳莲子汤怎么煮？

银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎“很重要，的经验，这样能煮成粥状，口感要好”煮了，一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益银耳莲子汤“原料”：银耳、莲子、红枣、冰糖。

“做法”：

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：

锅中加入清水。

先下莲子大火烧10分钟步骤3：

将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

步骤4：

然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳莲子汤的做法？

莲子银耳汤的做法如下：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

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