手撕包菜的做法 手撕包菜最正确方法

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用手将白菜切丝

步骤1将白菜洗净，撕成小片。

第二步：将盐、糖、老抽、米醋混合成汁待用。

第三步：蒜瓣切片，干辣椒切成小块。

步骤4 锅中油热后，加入干辣椒和蒜片炒香。

步骤5 放入白菜，快速翻炒。

第6步炒至菜叶变软，倒入准备好的酱汁。

第7步翻炒均匀即可食用。

小贴士：提前用小碗调好酱汁，倒入盘中，味道更均匀。

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