毛豆烧油面筋，香茹油面筋的烧法

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毛豆烧油面筋

毛豆烧油面筋的做法如下：

毛豆洗干净，辣椒切段，蒜拍碎备用。

油面筋用水清洗一下，撕碎备用。

热锅冷油，油温七成热时下入毛豆翻炒。

再把油面筋放进锅里，倒些清水，大火烧开。

放调料，再把辣椒和蒜放进去翻炒，出锅即可。

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