图文讲解芹菜肉馅的饺子做法,芹菜肉的饺子馅怎么调好吃
2023-08-16 12:57:00 美食折扣 作者:张小慧
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好吃不过饺子,咱就吃芹菜肉馅的。
用料
饺子皮8两猪肉350g芹菜6颗盐1勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉1小勺老抽半勺蚝油1勺花生油20g芝麻油半勺白糖半勺小葱3根鸡精半勺十三香1勺生姜1块做法步骤
1、准备食材
2、准备辅料
3、猪肉洗干净切成片再剁成肉泥
4、小芹菜切成小丁放进肉馅里
5、小葱切成葱花,生姜切成末
6、葱花和姜末也放进碗里,里面加盐,十三香,鸡精,胡椒粉,白糖烧好的热油淋在上面
7、里面加生抽,老抽蚝油,料酒和芝麻油朝一个方向搅拌均匀
8、饺子馅包好了
9、取一张饺子皮,将肉馅放在上面
10、捏紧九成一个饺子了
11、饺子包好了
12、锅中烧水,水开后里面加少许盐,饺子放进去
13、再次水开加两次水烧开,饺子飘起来关火
14、捞出,芹菜肉香好吃。
15、成品图
小贴士
饺子做成酸汤的也好吃,流口水了赶紧吃饺子
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