简单又好喝的花胶猪骨汤做法

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补充胶原蛋白别只会吃猪蹄，试试这碗汤，嫩肤淡皱，胜过敷面膜

女人到了一定的年龄，平时就应该多多注意保养，比如在饮食上，常吃些可以补充胶原蛋白的食物。说到这里，相信大家最先想到的就是猪蹄了，也就是猪脚，虽然猪蹄好吃，但同一样东西吃得多了，难免也就吃腻了。

所以和大家推荐另外一种值得女性朋友多吃的食材，它就是花胶，不少朋友也叫它鱼胶，与燕窝鱼翅齐名，具有很高的营养价值和食用价值，还被誉为“海洋人参”，条件允许或者感兴趣的可以常买回来吃。

花胶的吃法有很多，给大家分享一道花胶炖猪骨汤的做法，汤鲜味美，营养全面，特别的老少皆宜，有汤有水，还能很好的补水润燥。

花胶猪骨汤的做法：

1、准备适量的花胶，放在干净的大碗里，倒入适量的清水浸泡一段时间，最后呢捞出花胶控水备用。

2、买一点新鲜的猪骨，记得让老板帮忙斩成块，因为骨头太硬了，家里的刀具是斩不断的，回来用清水冲洗几遍。

3、锅内添冷水，倒入猪骨，大火加热烧开，直到煮出浮沫，捞出猪骨控水备用。

4、大葱剥皮洗干净切成段，生姜去皮洗干净切成片，还可以准备适量的红枣和枸杞。

5、准备干净的锅具，放入猪骨和花胶、葱段和姜片，倒入足够的清水，大火加热烧开。

6、稍等几分钟换成中小火，炖煮1个小时左右，然后倒入红枣继续炖煮10分钟，继续倒入枸杞。

7、然后撒入适量的食盐，继续炖煮5-10分钟左右，就可以关火焖几分钟，就可以取出食用了。