宁波余姚十大特产小吃 宁波余姚特产

宁波余姚特产

宁波市是浙江省的一个下辖市，地处中国东海之滨，长江三角洲南翼，东有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴；宁波港是长江流域进口良港，北仑港是全球最大的码头，世界第七大港；宁波地处富饶的沪杭宁杭甬三角地带，气候属亚热带季风气候，温和多雨。宁波市下辖3个区、3个县（市），总面积9816平方公里。

余姚市，浙江省辖县级市，由宁波市代管，位于浙江省东部，宁波市南部，东与江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化区、嵊州市接壤，西连慈溪市，北毗北仑区，西北于镇海区相交。

1.奉化水蜜桃：奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。奉化水蜜桃是世界三大名桃之一，果肉松脆多汁，有“水蜜桃皇后”之美誉。

2.溪口千层饼：溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。薄薄的饼皮包裹着鲜美的肉松馅，咬一口能品尝到香酥味甜、咸中带香的海苔，再喝上一口奉化溪口的自来水，一种难以比拟的口福让来客流连忘返。

3.邱隘咸菜：邱隘咸菜是浙江省宁波市鄞州区邱隘镇的特产。邱隘咸菜采用大叶芥菜、塌菜、青菜等蔬菜腌制而成。颜色金黄透绿、黄里透白，清爽碧透；味道咸淡适口。

4.雪菜：雪菜是十字花科植物芜施的嫩茎叶。雪里红是芥菜的变种，一、二年生草本植物。叶柄狭长形有分枝；茎和叶均可食用。

5.泥螺：泥螺是浙江省宁波市特产的一种海产。泥螺以潮汐中海底浮游藻类为食，与黄泥螺幼螺相似，但是壳面光滑呈黄色是其主要特征。盛产于浙江、福建、广东沿海。泥螺含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成份。具有很高的营养价值。